Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.414
Реакции
7.384
Баллы
308
Котлеты щучьи. Фарш мелю на два раза. Сначала на крупной сетке, потом на мелкой. Лук всегда мелко режу на кубики, не перемалываю, а добавляю в фарш с давленным чесноком. Так фарш сочнее, имхо. Соль, перец по вкусу, одно яйцо. Одну среднюю сырую картофелену на мелкой тёрке и в фарш её.Раньше добавлял сало, но сейчас отказался от него.
Посмотреть вложение 411295
Тоже щучка... Но в другом исполнении
IMG_20250215_215048.jpg

Писярик налит 😁
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.717
Реакции
14.062
Баллы
308
Город
Хабар

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
23.045
Реакции
9.740
Баллы
308
Город
Комсомольск

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.545
Реакции
22.045
Баллы
308
Город
Хабаровск
Нуууу... не то чтобы прям совсем - просто, но очень вкусно: с говяжим фаршем, луком и кинзой.
IMG_20250217_222500.jpg
Лена бáлует)))
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.545
Реакции
22.045
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ета пироХ. Стекляшку обкатала. Годный силициум))).
 

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
6.253
Реакции
7.699
Баллы
308
Город
Якутия
Кто как скумбрию готовит?
Солить, солил. Коптил тоже.
Что ещё можно сделать ( кроме оладушнк из её фарша).
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.320
Реакции
5.568
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.815
Реакции
19.258
Баллы
308
Город
Богородское

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.691
Реакции
8.045
Баллы
308
Город
А
А не всякую хрень в консервах употреблять
Не все в консервах хрень :E025:
IMG_20250215_102828.jpg

Недавно привез из Якутии, молочную жеребятину. Сделал консервы - говядина нервно курит в сторонке :E048:
Конечно же и шурпу готовил и жарил в сковородочке - очень вкусно!
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.414
Реакции
7.384
Баллы
308
Не все в консервах хрень :E025: Посмотреть вложение 411540
Недавно привез из Якутии, молочную жеребятину. Сделал консервы - говядина нервно курит в сторонке :E048:
Конечно же и шурпу готовил и жарил в сковородочке - очень вкусно!
Ну ты сравнил тоже... Свою вкусняшку и то что там было-кем то пережеваная субстанция из хвоста бульдога и рога носорога 😁
 

Alex007

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.04.16
Сообщения
1.961
Реакции
14.615
Баллы
308
Город
Хабаровск
Быстрого приготовления.

20250218_184850.jpg


Сделал домашний фарш - пахнет ароматичный вкусный запоминающий на долго 😤🥴🤤

20250218_190447.jpg
VideoCapture_20250218-203833.jpg
20250218_194327.jpg
 

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
6.253
Реакции
7.699
Баллы
308
Город
Якутия
Быстрого приготовления.

Посмотреть вложение 411571

Сделал домашний фарш - пахнет ароматичный вкусный запоминающий на долго 😤🥴🤤

Посмотреть вложение 411572 Посмотреть вложение 411573 Посмотреть вложение 411574
Подружились кухни...
Корея и Россия.
А где "усилитель" вкуса ? Для скрепления дружбы кухонь мира...
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.227
Реакции
10.863
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх