Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

Наважка в процессе
Посмотреть вложение 411363

Ты ее в паприке обвалял что ли?

 

[Гарик]

В отпуске. Овощи тушёные делал. Мясо отдельно жарил.

 

[ALEX_XA]

В отпуске. Овощи тушёные делал. Мясо отдельно жарил.

Посмотреть вложение 411364

Эт понятно, мясо где?

 

[просто Щукарь]

Наважка в процессе
Посмотреть вложение 411363

Свежепойманная и пожареная навага раскрывает весь вкус,после заморозки совсем не то.

 

[Гарик]

понятно, мясо где?

Если присмотреться, возле бутылки соуса лежит лапка поросячья и рулька в местном исполнении. Свиная вырезка у них около пятисот рублей за килограмм .
Ну да ладно, сегодня по легкой, мини вантоны.
Умеют вкусно готовить. Главное правильно сварить !

 

[Ignat]

Котлеты щучьи. Фарш мелю на два раза. Сначала на крупной сетке, потом на мелкой. Лук всегда мелко режу на кубики, не перемалываю, а добавляю в фарш с давленным чесноком. Так фарш сочнее, имхо. Соль, перец по вкусу, одно яйцо. Одну среднюю сырую картофелену на мелкой тёрке и в фарш её.Раньше добавлял сало, но сейчас отказался от него.
Посмотреть вложение 411295

Тоже щучка... Но в другом исполнении

Писярик налит

 

[Саш]

Ты ее в паприке обвалял что ли?

Не. мука, соль, черный молотый

 

[Саш]

Свежепойманная и пожареная навага раскрывает весь вкус,после заморозки совсем не то.

Не только навага, а любая рыба так

 

[Arleg]

красноглазенькая

Какая "красноглазенькая", если глазик уже кто-то высосал?

 

[Arleg]

Это блюдо будет бомбическое. Если его продавать, можно озолотиться...

Собачкам варишь хлёбово?

 

[Arleg]

Говорят, что в Хабаровске сиг не ловится, оказывается ловится ,правда с балкона Посмотреть вложение 411332
шкурим Посмотреть вложение 411333
и полуфабрикат к тале готов Посмотреть вложение 411334

Ловится, помаленьку.

 

[Саш]

Какая "красноглазенькая", если глазик уже кто-то высосал?

Тот у кого молока наверное

 

[olegg]

Нуууу... не то чтобы прям совсем - просто, но очень вкусно: с говяжим фаршем, луком и кинзой.

Лена бáлует)))

 

[ALEX_XA]

Нуууу... не то чтобы прям совсем - просто, но очень вкусно: с говяжим фаршем, луком и кинзой. Посмотреть вложение 411536 Лена бáлует)))

Кто эта

 

[olegg]

Ета пироХ. Стекляшку обкатала. Годный силициум))).

 

[ALEX_XA]

Ета пироХ. Стекляшку обкатала. Годный силициум))).

В общем понятно

 

[Адашинский666]

Кто как скумбрию готовит?
Солить, солил. Коптил тоже.
Что ещё можно сделать ( кроме оладушнк из её фарша).

 

[ALEX_XA]

Кто как скумбрию готовит?
Солить, солил. Коптил тоже.
Что ещё можно сделать ( кроме оладушнк из её фарша).

Сань, можно Хе попробовать, а пельмени из нее точно никто на планете не делал

 

[ТЕНЧА]

Кто как скумбрию готовит?
Солить, солил. Коптил тоже.
Что ещё можно сделать ( кроме оладушнк из её фарша).

Сагудай попробуй
Потом расскажешь.
Как звучит, а? Сагудай из скумбрии по питерски

 

[Сeргeй]

А не всякую хрень в консервах употреблять

Не все в консервах хрень

Недавно привез из Якутии, молочную жеребятину. Сделал консервы - говядина нервно курит в сторонке
Конечно же и шурпу готовил и жарил в сковородочке - очень вкусно!