Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

С утра? После пятницы? Ненеэнавижжжжжуку

 

[АТР]

Простой рецепт мидий, для любителей чистого вкуса морепродукта, не испорченного сыром/сливками/чесноком и т.д.

Размораживаем заготовленного в августе моллюска. Мидий собираю некрупных, раковина до 8-9 см, можно меньше - на "один укус".

Насыпаем чайную ложку соли и заливаем кипятком ( у меня примерно 15 мидий). Ждем пять-семь минут.

Сливаем воду, добавляем чайную ложку лимонного сока и 2 столовых ложки растительного масла, перемешиваем и убираем в холодильник до полного остывания.

Вкус моря в декабре
Особенно хороши под Pinot Grigio

 

[ALEX_XA]

Хе ис згумбрии, так себе вариант

 

[Д.Меркулов]

Хе ис згумбрии, так себе вариант
Посмотреть вложение 431016

Ради такой фотки сел лично разрабатывать кнопку "дизлайк" на портале.

 

[ALEX_XA]

На второе, пилофь в шайтан машине. На кюрдючном сале

 

[ALEX_XA]

Под давлением реальна пилофь вкуснее получается

 

[ALEX_XA]

Ради такой фотки сел лично разрабатывать кнопку "дизлайк" на портале.

Ты тока с ядерной кнопкой не перепутай, а то весь мир в труху

 

[Д.Меркулов]

Ты тока с ядерной кнопкой не перепутай, а то весь мир в труху

Только пидербуржзскый вариант хе

 

[ALEX_XA]

Только пидербуржзскый вариант хе

Желтощека, кету, кижуча и ауху к нг отложил. А так, да , испытываю местный колорит под свои вкусовые потребности. Корюшку тоже спрятал от себя до нг

 

[ALEX_XA]

Мелкая попробовавплоф, выдала пёрл, блюдо восхитительное, папа не забудь рецепт

 

[ALEX_XA]

Ради такой фотки сел лично разрабатывать кнопку "дизлайк" на портале.

Разработал?

 

[просто Щукарь]

Простой рецепт мидий, для любителей чистого вкуса морепродукта, не испорченного сыром/сливками/чесноком и т.д.
Посмотреть вложение 431003
Размораживаем заготовленного в августе моллюска. Мидий собираю некрупных, раковина до 8-9 см, можно меньше - на "один укус".
Посмотреть вложение 431007
Насыпаем чайную ложку соли и заливаем кипятком ( у меня примерно 15 мидий). Ждем пять-семь минут.
Посмотреть вложение 431013
Сливаем воду, добавляем чайную ложку лимонного сока и 2 столовых ложки растительного масла, перемешиваем и убираем в холодильник до полного остывания.
Посмотреть вложение 431014
Вкус моря в декабре
Особенно хороши под Pinot Grigio

Мидии с орляком неплохо сочетаются.

 

[АТР]

Мидии с орляком неплохо сочетаются.

Надо будет попробовать)

 

[Сергей880]

Простой рецепт мидий, для любителей чистого вкуса морепродукта, не испорченного сыром/сливками/чесноком и т.д.
Посмотреть вложение 431003
Размораживаем заготовленного в августе моллюска. Мидий собираю некрупных, раковина до 8-9 см, можно меньше - на "один укус".
Посмотреть вложение 431007
Насыпаем чайную ложку соли и заливаем кипятком ( у меня примерно 15 мидий). Ждем пять-семь минут.
Посмотреть вложение 431013
Сливаем воду, добавляем чайную ложку лимонного сока и 2 столовых ложки растительного масла, перемешиваем и убираем в холодильник до полного остывания.
Посмотреть вложение 431014
Вкус моря в декабре
Особенно хороши под Pinot Grigio

Чистый и вкусный он когда только из моря и сразу на костер.
А чеснок и сыр их не портят.
Опять же про фломастеры не было забываем

 

[АТР]

Чистый и вкусный он когда только из моря и сразу на костер.
А чеснок и сыр их не портят.
Опять же про фломастеры не было забываем

Да не, с чесноком и сыром мне тоже нравятся. И я их ем регулярно, но иногда хочется разнообразия)
Про только из моря тоже правда, но это бывает всего 2-3 недели в году, а в вакууме продукт сохраняется нормально

 

[Ignat]

Просто кукси

Вкусно, полезно!!!

 

[porutchik1993]

Вчера вывесил, Верхогляд и Щуки.

 

[Сибиряк]

Доброй ночи!
Надеюсь хоть пинать никто не станет.
Быстрый ужин.
Рыба пангасиус.. Структурирования в меру жирная. В жарке не прихотливая.
Кляр обычный, но можно обвалять в кукурузной крупе. Яйцо, соевый, душ перец, копчёная паприка. Ну собственно на кипящее масло.
Дальше готовым блюдом моск рвать не буду. Интерпритации приветствуются.

 

[Ignat]

Доброй ночи!
Надеюсь хоть пинать никто не станет.
Быстрый ужин.
Рыба пангасиус.. Структурирования в меру жирная. В жарке не прихотливая.
Кляр обычный, но можно обвалять в кукурузной крупе. Яйцо, соевый, душ перец, копчёная паприка. Ну собственно на кипящее масло.
Дальше готовым блюдом моск рвать не буду. Интерпритации приветствуются.

Посмотреть вложение 431127
Посмотреть вложение 431128

Вчера минтай также делал... Захотелось прям, его... Только на корейских (китайских) панировочных сухарях. Дети смели, как наггетсы... Фото нет
П. С. Так же люблю в таком виде сома...

 

[Сибиряк]

К рыбе вкалывают соусы.