Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.557
Реакции
2.853
Баллы
308
Солёная икра сазана дюже хороша! Как-то на землянке делал оливье из того что было и добавил икру сазана. Всем очень понравилось😋
IMG-20251113-WA0018.jpg
 

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.557
Реакции
2.853
Баллы
308
Только солить нужно выходную, ту что на фото выше лучше жарить. Я жарю так: икра взбивается прямо в ястыках вилкой, солится, перчится и заливается омлетом. Параллельно пассируется лук. Лук с маслом выливаем в икру и все взбиваем вилкой ещё раз. Выливаем на сковороду, жарим как лепёшку с двух сторон. Бомба! 😋
IMG_20210619_235206_747.jpg
IMG_20210619_235206_763.jpg
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск
А сомовья даже жареной не вкатила, хрень зелёная, в зубах вязнет.
Андрей! Это потому что без водки. :E002:
Я на охоте жарил на костре, в большой жаровне - вкатила за деликатес. :E048:
Помню мимо еще Константин пробегал, лягушачью икру по дорогой купить предлагал - отказали! :E089::E079:
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.863
Реакции
21.259
Баллы
308
Город
Хабаровск
Это не системно (такая еда). Партизанам - :E016:
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
235
Реакции
945
Баллы
208
Город
Хабаровск
Четверг: рыбный день!
Отварная горбуша с жареным лучком и морковью. Картоха сама прыгнула в сковородку
IMG_20251126_194050.jpg
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.863
Реакции
21.259
Баллы
308
Город
Хабаровск
Томата чутка тудой - в красную, не?
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
235
Реакции
945
Баллы
208
Город
Хабаровск
Томата чутка тудой - в красную, не?
А, можно и томата, и картошку до корочки хрустящей обжарить, НО, в этот раз решила полегче, так сказать для пищеварения! В начале недели были отбивные, затем жареные пельмени и курица с чесноком.
Поэтому сегодня легкий ужин))
 

porutchik1993

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.12
Сообщения
483
Реакции
2.606
Баллы
308
Город
Дальнереченск
А, я все по рулькам и коленкам встреваю. Вот нравятся мне томлеными эти деликатесы! :D Натомлю и с вприхлебку с бульоном-Ммммм , тема! Бульон в кружке, добавить чуток давленого чесночку и прихлебывать, можно хлебушка ещё чёрного подсушеного, мяско аж тает во рту! Советую на выхи замутить!😁💥👍💪
20251121_190453.jpg
 

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.451
Реакции
4.313
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Чайник тожи прикольный)
 

scorpion666

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.04.11
Сообщения
789
Реакции
819
Баллы
308
На последнем фото с лева пенное, а справа аджика домашняя. Приятного всем
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.592
Реакции
31.115
Баллы
308
Город
Хабаровск

scorpion666

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.04.11
Сообщения
789
Реакции
819
Баллы
308
С детства ненавижу лук. Но без него блюда не раскрываются, действительно. Поэтому шинкую мелко
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.592
Реакции
31.115
Баллы
308
Город
Хабаровск

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.438
Реакции
18.402
Баллы
308
Город
Богородское
С детства ненавижу лук. Но без него блюда не раскрываются, действительно. Поэтому шинкую мелко
В детстве ненавидел как и все лук и варенное сало.
Армия все исправила. Теперь люблю сало обжарить с луком в равных пропорциях и могу с утра застывший жир с луком и черным хлебом есть :)
Напарник до сих пор ненавидет (у него военная кафедра была и сборы).
 

porutchik1993

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.12
Сообщения
483
Реакции
2.606
Баллы
308
Город
Дальнереченск
В детстве ненавидел как и все лук и варенное сало.
Армия все исправила. Теперь люблю сало обжарить с луком в равных пропорциях и могу с утра застывший жир с луком и черным хлебом есть :)
Напарник до сих пор ненавидет (у него военная кафедра была и сборы).
Один в один!!!:):E016:
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
582
Реакции
858
Баллы
308
Город
Хабаровск
Такая же история(про нелюбовь к луку), только начало было положено на зимней рыбалке, когда батя взял меня с собой мелкого. Сладкий чай, ржаной хлеб, сало и подмороженный сладкий лук😋
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх