Холодное копчение. Что и как?

Nostrum

Местный
Регистрация
02.02.11
Сообщения
237
Реакции
157
Баллы
208
Почти готовое, пусть до завтра повисят, изделия
Посмотреть вложение 398048
Прошу пардону, но изделия при подготовке выглядели аппетитней. Коптильня точно обеспечивает ХОЛОДНОЕ копчение? Особенно подозрительно выглядят селедены справа, да и свинина не должна так усохнуть. Может поэтому с коптилкой расстались после первого использования?
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх