Холодное копчение. Что и как?

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.450
Реакции
14.595
Баллы
308
Город
Богородское

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.663
Реакции
7.234
Баллы
308
Город
Комсомольск

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
12.146
Реакции
7.817
Баллы
308
Город
Хабаровск

Сибиряк

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
4.063
Реакции
7.491
Баллы
308
Город
Санкт-Петербург
А сало и покрасить можно, было бы оно салом. )))
Красить точно не нать. Варишь минут 40 в луковой шелухе как йайца на пасху только сразу в подсоленной воде, обваливаешь в специях паприки там уяприки, обмазываешь давленным чесноком и вуаля. Закусь просто бомба, аж зубы сводит. :E058:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.450
Реакции
14.595
Баллы
308
Город
Богородское
Красить точно не нать. Варишь минут 40 в луковой шелухе как йайца на пасху только сразу в подсоленной воде, обваливаешь в специях паприки там уяприки, обмазываешь давленным чесноком и вуаля. Закусь просто бомба, аж зубы сводит. :E058:
Можно вместо луковой шелухи и подсоленной воды, варить в соевом соусе, а чеснок - паприка и бомба остаются на месте :)
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.663
Реакции
7.234
Баллы
308
Город
Комсомольск

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.450
Реакции
14.595
Баллы
308
Город
Богородское

Сибиряк

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
4.063
Реакции
7.491
Баллы
308
Город
Санкт-Петербург

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.663
Реакции
7.234
Баллы
308
Город
Комсомольск
Так наверно и её, как помидоры, акриловыми красками красил, вот и вкус такой! :E012:
Да просто я готовлюсь к покраске лодки, интернет курю, кислотные грунты всякие, краски акриловые. Вот у меня все и акриловое в постах...:E038:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.663
Реакции
7.234
Баллы
308
Город
Комсомольск

Ботан

Новичок
Регистрация
16.04.23
Сообщения
44
Реакции
31
Баллы
8
Город
Комсомольск
Выписывал три года назад,самую навороченную, с тэном, вентилятором и электронным блоком управления, какая-то экспериментальная модель,но без статики.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.788
Реакции
2.818
Баллы
308
Город
Биробиджан
Переходите на фермерское довольствие. В определенное время-предварительно обговоренно-и прямо к подъезду...без всякой фальши,сметана,творог,сыры,молоко...С началом заморозков-мясо. Сколько пожелаешь...(иногда,правда,неурочно,типа тиленка ногу сломала)-только рад...И некто инкогнито-лет пятнадцать тому на выходе из мясного магазина-мужичок-дичинка не нужна? -Нужна. И в зимнее время,периодически,по домофону вопрос-ыгы? -ыгы...скока?Чз полчасика вышел-забрал...Мне нравится,сервис на высоте...
 

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
3.458
Реакции
2.048
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Я блин, свинину устал пережевывать - акриловая ткань какая-то. Говядину днем с огнем не сыщешь. Нашел охлажденную, а она не пахнет коровой (быком).
Сало из Белоруссии возят к нам в деревню
 

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
3.458
Реакции
2.048
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Красить точно не нать. Варишь минут 40 в луковой шелухе как йайца на пасху только сразу в подсоленной воде, обваливаешь в специях паприки там уяприки, обмазываешь давленным чесноком и вуаля. Закусь просто бомба, аж зубы сводит. :E058:
Ага, некоторые в бане аж без хлеба вчера ели
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
6.366
Реакции
5.154
Баллы
308
Город
Хабаровск

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
3.458
Реакции
2.048
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Александр (vapren)

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.08.11
Сообщения
4.986
Реакции
2.980
Баллы
308
Город
Николаевка
Хуетас, ой! то есть Хатуас!
А у тебя какие? :E006::E024::E032::E040:
:E038:
Нафиг нафиг этот хотуас.
Был печальный опыт.
Купили ребрышек для мангала пожарить. После всю семью с животами скрутило. И дети старшие после на пикник маринованное мясо и колбаски брали - так же с животами потом маялись.

С тех пор в это заведение ни ногой. Есть в поселке нормальный магазинчик, лучше там куплю.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.663
Реакции
7.234
Баллы
308
Город
Комсомольск
Нафиг нафиг этот хотуас.
Был печальный опыт.
Купили ребрышек для мангала пожарить. После всю семью с животами скрутило. И дети старшие после на пикник маринованное мясо и колбаски брали - так же с животами потом маялись.

С тех пор в это заведение ни ногой. Есть в поселке нормальный магазинчик, лучше там куплю.
Значит вначале я правильно название прописал, все-таки. ))
А вообще-то на папуаса похоже.
Будешь кушать в Хотуас,
Будешь знатный папуас!
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.103
Реакции
7.639
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх