Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Горняк]

Лужоной не страшно.

 

[ТЕНЧА]

Информация для размышления.
У друга магазин. Холодный склад. При температуре -38. Практически вся водка перешла в иное агрегатное состояние. Что то замерзло, что то в шугу, ассортимент большой: Белуга, Талка, 5 озер, Тундра, Архангельская и т.д.
Единственная в жидком виде осталась, как слеза, была дешевая водка Черпачок. В чем причина? Не знаю!
Не реклама. Сам Черпачок не пью.

 

[Горняк]

Черпак,черпачок(ласково)на Сахалине испокон веков называли водку. Больше нигде не встречал. Респект приятелю.

 

[Д.Меркулов]

Кстати, забыл написать.
Тут кто-то рассказывал, что пил замороженную водку и послевкусие потом долго было неприятное.
Рассказываю.
При смешивании воды и спирта происходит процесс контракции с формированием устойчивых гидратов.
Так вот, после замерзания, нужно опять дать раствору отстояться, чтобы процесс контракции повторился заново.
Тогда и вкус опять улучшится.
Пить раствор в процессе перехода из одного агрегатного состояния в другое очень не рекомендуется.
Не говоря о вкусовых качествах...

 

[Сибиряк]

Периодически мучу том-ям по рецепту баламута Ивлеева. Вкусно сука реально.
Даже дочь выразила негодование по ресторанам точно не то.
Простые и доступные ингридиенты, плюсом время готовки, от силы 20-25 минут.

 

[Сибиряк]

Нашёл для баловства своих вкусовых сосочков диковинную рыбу пангасиус.
Расколотил ицо, туда специй по вкусу, в муку и на огонь.
Вкус бомбический с громким хрустом, а внутри сочняк.
Готовую на тарелку и чуток соусом терияки. Пальцы чуть не обглодал.

 

[ALEX_XA]

Нашёл для баловства своих вкусовых сосочков диковинную рыбу пангасиус.
Расколотил ицо, туда специй по вкусу, в муку и на огонь.
Вкус бомбический с громким хрустом, а внутри сочняк.
Готовую на тарелку и чуток соусом терияки. Пальцы чуть не обглодал.

Вот кто ты после этого всего?! Значит отгул взял и давай издеваться,

 

[Сибиряк]

Вот кто ты после этого всего?! Значит отгул взял и давай издеваться,

Это из раннего.
Сейчас кончусь в муках с зубом. Сегодня опять на экзекуцию

 

[Константин]

Вывод: поедание том-яма и пангасиуса приводит к проблемам с зубами...

 

[olegg]

Вывод: поедание том-яма и пангасиуса приводит к проблемам с зубами...

Фпитере.

 

[ALEX_XA]

Фпитере.

Ибо нехуй пеленгасиуса и генералиссимуса втихаря ловить на Канонерке и упатребоять

 

[olegg]

Да. Но ибонехуй пишутца вместе, от того обретают особую силу. И смысл. И стать.

 

[ALEX_XA]

Да. Но ибонехуй пишутца вместе, от того обретают особую силу. И смысл. И стать.

Пальц сосользнул от обилиев возмущений по поводам рецептов в рабочее времяпровождения

 

[Владимир khv]

Да. Но ибонехуй пишутца вместе, от того обретают особую силу. И смысл. И стать.

Ибонех, так вроде в первоисточнике.

 

[olegg]

Есть такое, но держу за производное от полного "имени".

 

[Сибиряк]

Пальц сосользнул от обилиев возмущений по поводам рецептов в рабочее времяпровождения

Раз так, лови в не рабочее время.
Грудинку с ребрышком пилим на порционные куски. Посыпаем смесью перцев. На чугунку смазанную чуток маслом (пока грудь сама сок не даст) и в духовой шкаф. 20 минут и нате вам. С кисло-сладким соусом жуткое зрелище, отрыв мозга.
Очень сочетается с бурбоном.

 

[ALEX_XA]

Раз так, лови в не рабочее время.
Грудинку с ребрышком пилим на порционные куски. Посыпаем смесью перцев. На чугунку смазанную чуток маслом (пока грудь сама сок не даст) и в духовой шкаф. 20 минут и нате вам. С кисло-сладким соусом жуткое зрелище, отрыв мозга.
Очень сочетается с бурбоном.

Вы уже весь бурбон в округе высосали

 

[Горняк]

Вы уже весь бурбон в округе высосали

Пей двойной...

 

[olegg]

Раз так, лови в не рабочее время.
Грудинку с ребрышком пилим на порционные куски. Посыпаем смесью перцев. На чугунку смазанную чуток маслом (пока грудь сама сок не даст) и в духовой шкаф. 20 минут и нате вам. С кисло-сладким соусом жуткое зрелище, отрыв мозга.
Очень сочетается с бурбоном.

Убил. Фсë. Я пошëл калину собирать...

 

[Горняк]

От "аджики"-как таковой,в нашем понимании,отказался давно-прокисает. Перешел на самодельные кетчупы-и гораздо вкуснее,и хранится очень долго.Хотя возни побольше,но преимущество в том,что можно дополнять различные вкусовые добавки и разнообразить вкус.Заготавливаю несколько банок перца острого в меду.Тузлук,очень ароматный,сохраняю для засолки на будущий год малахольных огурчиков-ваще убойные получаются.Ну,и-сахалинское наследие-пристрастие к острой пище.Вчера приготовил,а сегодня уже продегустировал перец чили поо-китайски,чин-су. Вчера,по-горячему,лизнул-думал -облезу,но за сутки настоялся,нормализовался. Но,осторожного обращения требует. Так-что если есть любители и поклонники чего-либо остренького-обращайтесь,рецептик скину.