Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[aibolit66]

Как Улукиткан ел печень сокжоя ,причмокивая, тоже жирок утирал с губ и подбородка

 

[Arleg]

С изюмом?

Ну откуда на Амуре изюм? С прусаками (телевизора насмотрелся про поедание жучков). Идем в ногу со временем.

 

[Arleg]

Не а, горбуша. Самцы небольшого размера.

Жидким дымом мазали?

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Жидким дымом мазали?

Нет.
После 7-8 часов сухого посола, промыли и на ночь в тузлук ( паприка копченая, соль, перец), наутро развесили и к вечеру продукт уже готов.

 

[olegg]

Тээээкс, сегодня - моя очередь газ на плите палить))).
Ииииии - снова нааренеееЕЕЕ - оооочень просто:

...на предварительно обжареной с лучком говяжьей нарезке "а-ля бефстроганов" (ну люблю я такой размер нарезки мяса), с корневым сельдереем, морковочкой, перцем горохом, с перцем красным крупномолом, копченой паприкой, кинзой. Жаль - укропа не было...))).
Что то типа картофельного супа. БеСкрупы.
Дольше картоху чистить, чем готовить это блюдо))).

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Что то типа картофельного супа. БеСкрупы.

Нуу, и куда скажите, пжл, на обед приходить?!

 

[Саш]

Лёгкий ужин
Навага жареная, разчепушиленая, иичком разжарил

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Навага жареная

Вижу на тарелочке только блеск бриллиантов много бриллиантов

 

[Андрей169]

Налепил немного на ночь глядя

 

[gng]

Потом ищут программы 26-8 или 24-7.

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Потом ищут программы 26-8 или 24-7.

Ну что Вы так сразу, может Андрей будет друзей угощать, чтобы всем было сытно и вкусно!

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Рецептов этого салата великое множество, универсальный такой, есть основа и погнали добавлять, что по вкусу сегодня хочется!

А тут еще и Новый Год по Восточному календарю!
Жителей Амурского Берега с праздником!

 

[Андрей169]

Ну что Вы так сразу, может Андрей будет друзей угощать, чтобы всем было сытно и вкусно!

Мне самому маловато,под красненькое со сметанкой, а икру забыл на разморозку достать. Попробую повторить на выходные

 

[Arleg]

А тут еще и Новый Год по Восточному календарю!
Жителей Амурского Берега с праздником!

Вот спасибо! Китай нас не оставит! У него длинные руки!

 

[11-95]

Раньше было популярное блюдо - кета под маринадом. Очень захотелось, вот прямо сейчас, но кеты под рукой не оказалось. Приготовил из амгуньского судака. К томату добавил пасту кочудян, получилось бомбически