Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.262
Реакции
13.497
Баллы
308
Город
Хабар
Лёгкий ужин
Навага жареная, разчепушиленая, иичком разжарил
IMG_20260217_193357.jpg
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
216
Реакции
806
Баллы
208
Город
Хабаровск
Рецептов этого салата великое множество, универсальный такой, есть основа и погнали добавлять, что по вкусу сегодня хочется!
IMG_20260217_202058.jpg

А тут еще и Новый Год по Восточному календарю!
Жителей Амурского Берега с праздником! 🌲❄️💫
IMG_20260217_203301.jpg
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
6.695
Реакции
5.517
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну что Вы так сразу, может Андрей будет друзей угощать, чтобы всем было сытно и вкусно!
Мне самому маловато,под красненькое со сметанкой, а икру забыл на разморозку достать. Попробую повторить на выходные:E048:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.591
Реакции
8.846
Баллы
308
Город
Комсомольск

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.548
Реакции
2.816
Баллы
308
Раньше было популярное блюдо - кета под маринадом. Очень захотелось, вот прямо сейчас😊, но кеты под рукой не оказалось. Приготовил из амгуньского судака. К томату добавил пасту кочудян, получилось бомбически😋
IMG_20260216_174237.jpg
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.779
Реакции
5.086
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Я такая же организма был. До 58. Мой вес на протяжении 30 лет был 75-83, при росте 187. Жира не было ваще. Сухой и выносливый был сайгак. Рюкзак на старте маршрута в 35 кг воспринимался, как нечто необходимодостаточное по ту сторону позвоночника. Потом стал "понемногу пухлеть" после полтоса. Понемногу... Щас 95. Некомфортно, пузцо полезло, надоштотоделать. Видимо надо сашабелóвскую тему запустить 8/16. Кстати, последнюю неделю начал двигаться пешочком, понравилось. Дышать стало получаться правильно, прям вспомнилось - как оно было. Сидячая работа, матьиëети...
Ща про диету эту гастрономическогоинтеролога спросил, сказал нужны проблемы с желудком вперед, задумался 🤔
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.253
Реакции
18.056
Баллы
308
Город
Богородское
Взял синюю салатную луковицу и порезал её по вдоль.
На сковородку масла кукурузного, ну прямо совсем чутка. Чайную ложку примерно.
Плиту на максимум и пассирую лук.
И в параллель натер морковь на терке.
Как увидел первый зазолотившийся лучок, присыпал его сверху морквой. Перемешал. Плитку с 6 на 4 убавил.
Пока тушится морква, режу отваренный папоротник орляк на кусочки примерно 5 см длиной.
Как дошла морква, вывалил в сковороду папоротник и плеснул грамм 100 соевого соуса. Тщательно перемешал тушу дальше.
Почистил пять зубчиков чеснока, раздавил плашмя ножом и нашинковал.
Добавил чеснок, красный перец, каенский перец и копченную паприку. Перемешал.
Еще минуты две дал дойти.
Попробовал - 🔥!
Захотелось остудить вкусовые рецепторы коварным раствором. Но рано ещё!
Пусть остынет до вечера. И папоротник и раствор
IMG_20260220_123749.jpg
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
7.560
Реакции
11.673
Баллы
308
Город
Амурск

porutchik1993

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.12
Сообщения
477
Реакции
2.501
Баллы
308
Город
Дальнереченск

Alexx74

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.06.15
Сообщения
454
Реакции
575
Баллы
308
Город
Хабаровск
Взял синюю салатную луковицу и порезал её по вдоль.
На сковородку масла кукурузного, ну прямо совсем чутка. Чайную ложку примерно.
Плиту на максимум и пассирую лук.
И в параллель натер морковь на терке.
Как увидел первый зазолотившийся лучок, присыпал его сверху морквой. Перемешал. Плитку с 6 на 4 убавил.
Пока тушится морква, режу отваренный папоротник орляк на кусочки примерно 5 см длиной.
Как дошла морква, вывалил в сковороду папоротник и плеснул грамм 100 соевого соуса. Тщательно перемешал тушу дальше.
Почистил пять зубчиков чеснока, раздавил плашмя ножом и нашинковал.
Добавил чеснок, красный перец, каенский перец и копченную паприку. Перемешал.
Еще минуты две дал дойти.
Попробовал - 🔥!
Захотелось остудить вкусовые рецепторы коварным раствором. Но рано ещё!
Пусть остынет до вечера. И папоротник и раствор Посмотреть вложение 436262
Напомнил, пойду пакет с балкона достану😀
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх