Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск
Сади 5 кустов. Хоть один "мужичок" да попадётся. :)
А вообще, говорят, у облепихи достаточно и одного "самца" на гектар чтобы всех "самок" в округе оплодотворить. Так что если у соседей такой имеется, и на твою долю хватит.
нету у соседей.
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
7.609
Реакции
11.819
Баллы
308
Город
Амурск
Сади 5 кустов. Хоть один "мужичок" да попадётся. :)
А вообще, говорят, у облепихи достаточно и одного "самца" на гектар чтобы всех "самок" в округе оплодотворить. Так что если у соседей такой имеется, и на твою долю хватит.
Весной по почками видно где кто.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.438
Реакции
18.403
Баллы
308
Город
Богородское
Сади 5 кустов. Хоть один "мужичок" да попадётся. :)
А вообще, говорят, у облепихи достаточно и одного "самца" на гектар чтобы всех "самок" в округе оплодотворить. Так что если у соседей такой имеется, и на твою долю хватит.
Где с Мустеллой судаков ловим, на обрыве облепиха растет. Самосеянка.Точно больше 5 кустов. Ни один не плодоносит. Или все мужики, или все женские без мужика, хрен пойми.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.438
Реакции
18.403
Баллы
308
Город
Богородское
В обед успел сделать заготовку на салат.
Основа - филе копченного сазана (14+).
Остальные ингридиенты проходят кастинг.
Пока одобрен только зеленый горошек и перец черный.
Если в магазине не найду зеленый лук, то пойдет салатный (фиолетовый).
Возможные ингридиенты: отварной картофель, яйцо (возможно маринованное), маринованный огурец, соевый соус,масло либо мазик.
Посмотреть вложение 431604
По итогу к копченному сазану добавил половину луковицы фиолетовой, три картофелены отварных, один огурчик босковой и полбанки зеленого салата. , ингридиенты за исключением горошка крошил кубиком. Дополнительно не солил, даже картофель при варке, заправил маслом растительным и смесью пяти перцев толченных в ступке.
Готовый продукт сфотать не успел. Все смели :)
 

Сергей880

Почетный Форумчанин
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.796
Реакции
464
Баллы
308
Город
Хабаровск
Нет облепихи у меня, к сожалению, а в планах есть посадить. А как выбирать саженцы, чтобы не пролететь? Они же двудомные.
Есть самопоплодные, я такую на даче саженец посадил.
 

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.536
Реакции
2.827
Баллы
308
Город
Хабаровск
Есть самопоплодные, я такую на даче саженец посадил.
И есть урожай?
Весной по почками видно где кто.
Точно,
1765946672779.png

Где с Мустеллой судаков ловим, на обрыве облепиха растет. Самосеянка.Точно больше 5 кустов. Ни один не плодоносит. Или все мужики, или все женские без мужика, хрен пойми.
О, точно мой вариант. Растет по участку где хочет, а плодоносит хреново. Видать мужика то я как раз и выкорчевал
 

Сергей880

Почетный Форумчанин
Регистрация
14.03.11
Сообщения
1.796
Реакции
464
Баллы
308
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.668
Реакции
7.908
Баллы
308
Город
А
Разморозил маринованные крылышки (Рукастый фермер) и закинул в аэрогриль
IMG_20251221_192932.jpg

Пока готовились крылышки, нарезал грудинку и окорок варено/копченые(от Рукастого фермера ). Налил в рюмочку усилитель вкуса, намазал хлебушек перекрученным салом с чесночком(от Рукастого фермера).... 😁
IMG_20251221_192742.jpg

На гарнир к крылышкам сварил рис и пожарил лесные грибочки с чесночком
IMG_20251221_112603.jpg

IMG_20251221_112854.jpg

Приятного аппетита 😋
 
Последнее редактирование:

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
14.992
Реакции
10.626
Баллы
308
Город
Хабаровск
Странно, почему усилитель вкуса, хлебушек, рис, грибочки и чеснок оказались не от Рукастого фермера... :E105:
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.668
Реакции
7.908
Баллы
308
Город
А
Странно, почему усилитель вкуса, хлебушек, рис, грибочки и чеснок оказались не от Рукастого фермера... :E105:
Потому что Рукастый фермер скромен 😁
Кстати, усилитель вкуса от Рукастого фермера 😉
 

Skaner

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.05.17
Сообщения
4.909
Реакции
10.491
Баллы
308
Город
Хабаровск
Салат из сырого кабачка. Вернее из его разновидности - цукини. С нашего огорода. Но смотрел видео, там из обычного светло- зелёного кабачка делают.
Кабачок очистить от шкуры, удалить семечки. Нарезать мелкими кубиками по 0.5 см или чуть больше. Можно тонкой соломкой. Уложить в тару и залить на 10 минут кипятком. Потом воду слить. Добавить тёртый сыр, давленый чеснок, укроп( у меня замороженный дачный), лук, молотый чёрный перец, майонез, соль. Пропорции делайте по вкусу. У меня примерно 700-800гр. цукини, две ложки майонеза, 100гр сыра, 2-3 зубца чеснока. Дайте салату настояться. Нам вкус понравился. Можете на Новый год его кому-нибудь дать попробовать, чтобы угадали из чего сделан.
IMG_20251222_142241.jpg
IMG_20251222_142330.jpg
 
Последнее редактирование:

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.592
Реакции
31.115
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кубики по 0.5 мм. это жестоко.
Давай хотябы по полсантиметра сделаем, а?
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск
Салат из сырого кабачка. Вернее из его разновидности - цукини. С нашего огорода. Но смотрел видео, там из обычного светло- зелёного кабачка делают.
Кабачок очистить от шкуры, удалить семечки. Нарезать мелкими кубиками по 0.5 мм или чуть больше. Можно тонкой соломкой. Уложить в тару и залить на 10 минут кипятком. Потом воды слить. Добавить тёртый сыр, давленый чеснок, укроп( у меня замороженный дачный), лук, молотый чёрный перец, майонез, соль. Пропорции делайте по вкусу. У меня примерно 700-800гр. цукини, две ложки майонеза, 100гр сыра, 2-3 зубца чеснока. Дайте салату настояться. Нам вкус понравился. Можете на Новый год его кому-нибудь дать попробовать, чтобы угадали из чего сделан.
Посмотреть вложение 431988 Посмотреть вложение 431989
Нужно пошире пропаганду проводить. А то кому не предлагаю эти супербананы, никто не жрет... :E012:
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх