Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

Красотища то какая.

Ну, не томи, траванулся под пиво?

 

[Сeргeй]

Не совсем просто, но невероятно вкусно!

Чистим кальмары и прокручиваем через крупную решетку.

Взбиваем белки куриного яйца, ну там мякиш батона с молоком, специи... вобщем делаем фарш на котлеты.
Никакого рыбного фарша не добавляем!!!

Порционно купаем фарш в панировочных сухарях и формируем котлетки.

Замораживаем и когда хочется нежных, воздушных, невероятно сочных котлет из кальмара - достаем и жарим!

Подаем на стол и получаем гастрономический оргазм

P.S. я еще кукурузу летом заготовил, сейчас зимой кайфую

Кусочек лета и котлетка из кальмара

 

[Сeргeй]

Грядет великий пост, потихоньку готовимся

Постные вареники - картошка с грибами
Тесто без яйца, на ледяной воде. Картошка без молока и масла с грибочками.

Вареники варим, обжариваем лучек на растительном масле и вуаля - королевское, постное блюдо готово

Приятного аппетита

 

[Воффка Бирский]

Грядет великий пост, потихоньку готовимся
Посмотреть вложение 432120
Постные вареники - картошка с грибами
Тесто без яйца, на ледяной воде. Картошка без молока и масла с грибочками.
Посмотреть вложение 432122
Вареники варим, обжариваем лучек на растительном масле и вуаля - королевское, постное блюдо готово Посмотреть вложение 432121
Приятного аппетита

Картофель и грибы - очень вкусно. Попробуйте вареники с Тофу. Твердый тофу пропускаете на крупной мясорубке, смешиваете с зеленью (укроп-лучок-петрушка-кинза) , солите-перчите. Тесто постное на воде . Лепите вареники , варите. Посыпаете жареным луком . Соус: соевый соус, креветочный соус, лимонный сок , мёд, масло растительное, острый перчик, чеснок, кунжут жареный . Консистенция соуса подбирается индивидуально )

 

[olegg]

Ну, не томи, траванулся под пиво?

Нетомлю: нечем. Пиво стоит ждёт, Хамовники: ВенскоЭ.

 

[Д.Меркулов]

Я тоже нетомлю: нечем.

А кто должен был нас облагодетельствовать?