Холодное копчение. Что и как?

[Сeргeй]

Прошло 6 часов копчения, достал продукт и на проветривание

Не удержался кусочек резанул - вкусно то как!

Ну прям бекончик наивкуснейший

 

[Д.Меркулов]

Никуда не уходите. К вам уже выехали...

 

[KRоT]

Прошло 6 часов копчения, достал продукт и на проветривание
Посмотреть вложение 181595
Не удержался кусочек резанул - вкусно то как!
Посмотреть вложение 181596
Ну прям бекончик наивкуснейший
Посмотреть вложение 181604

А сколько времени прошло после копчения до снятия пробы?

 

[Сeргeй]

Первая проба примерно через час - не удержался от соблазна Остальное проветривать примерно 4 часа.

 

[KRоT]

Первая проба примерно через час - не удержался от соблазна Остальное проветривать примерно 4 часа.

Желательно проветривать 24 часа лишняя гадость выйдет

 

[товарищ Маузер]

Кто знает - где купить нитритную соль?

 

[просто Щукарь]

Никуда не уходите. К вам уже выехали...

Доехали,не?

 

[Вадим К]

Кто знает - где купить нитритную соль?

У любого оптовика

 

[товарищ Маузер]

У любого оптовика

Оптовика чего?

 

[Вадим К]

Оптовики которые торгуют солью

 

[Сeргeй]

Доехали,не?

Не, едут где-то еще

Желательно проветривать 24 часа лишняя гадость выйдет

ясно. учту.

 

[Сeргeй]

К зиме готов

 

[olegg]

К зиме готов
Посмотреть вложение 183471
Посмотреть вложение 183472
Посмотреть вложение 183473

Нуну. Думается мне - на осень не хватит .

 

[vasiliy]

вкусно выглядит, но вот в пластик зря.

 

[Александер27rus]

вкусно выглядит, но вот в пластик зря.

Чёй то? этож вакуум!

 

[Сeргeй]

вкусно выглядит

С Назарычем попробовали - на вкус тоже очень вкусно Слабосолененькая, с дымком, в роте тает, мммм......

 

[vasiliy]

Чёй то? этож вакуум!

выглядит как в магазине, а также люблю подсохшую, но на вкус и цвет.....

 

[Андрей169]

С Назарычем попробовал в роте тает, мммм......

не в роте , а в ратЕ

 

[Сeргeй]

не в роте

И все таки в рОте! Ударение на О. Еду мы кладем в рот, а это проверочное слово!

 

[*ANDREY*]