Холодное копчение. Что и как?

[АнТоН 1975]

В этом и "засада" - Мечтаю! Необходимо заменить мечту на цель! Мечта - это не конкретное, расплывчатое понимание того, что хотелось бы. Цель - она конкретна! Т.е. уже не мечтаешь заняться подобным делом, а конкретно решил построить коптилку, причем обязательно определил из чего именно будет сей девайс, в какие сроки будет исполнено и дата когда начинать, ну и в таком смысле дальше. Поставишь цель - получишь результат, а мечтать можно вечно!

Лучше и не скажешь. Применю это к себе,а то тоже куча мечт которые нужно реализовывать!!!

 

[Egor58]

Лучше и не скажешь. Применю это к себе,а то тоже куча мечт которые нужно реализовывать!!!

Аж стыдно за себя стало

 

[KRоT]

Кета - классика!

 

[неугамонный]

Кета - классика!

Посмотреть вложение 181338

Аж пива захотелось

 

[Мустелла]

Кета - классика!

А что рановато для Хабаровска.Мы еще не коптим.

 

[KRоT]

А что рановато для Хабаровска.Мы еще не коптим.

Серебро беру, с местной кетой даже не связываюсь

 

[Мустелла]

Серебро беру, с местной кетой даже не связываюсь

С Николаевска что ли,что ты форумчанам предлагаешь.

 

[KRоT]

что ты форумчанам предлагаешь.

Ничего.

 

[Добрый травматолог]

Серебро беру, с местной кетой даже не связываюсь

Он имеет ввиду что тепло еще и муха

 

[KRоT]

Он имеет ввиду что тепло еще и муха

АААА тогда сори! Я круглый год копчу ни муха ни чего не мешает.

 

[Виктор1]

Ну не фига себе! Кирилл, на даче коптишь? Круто! Завтра заеду...

 

[Taras]

что ты форумчанам предлагаешь?

посмотреть

 

[Сeргeй]

Вобщем чё, грудинку промыл и на просушку. Так случилось, что я ещё засолил селедочку по рецепту "Саш". Её тоже на просушку. Завтра всё в коптилку. По результату отпишусь. Забегая вперед - одну селедочку заточили и могу заверить, что получилась слабосоленой и довольно таки вкусно!
Вялится

 

[Сeргeй]

Секретные материалы, случайно попавшие в интернет:
Супер фундамент, под супер баню!

 

[olegg]

Секретные материалы, случайно попавшие в интернет: Посмотреть вложение 181489
Супер фундамент, под супер баню!

Нормально. Не перекопти только...

 

[Максим75]

Посмотреть вложение 181488 Посмотреть вложение 181486 Посмотреть вложение 181487 Вобщем чё, грудинку промыл и на просушку. Так случилось, что я ещё засолил селедочку по рецепту "Саш". Её тоже на просушку. Завтра всё в коптилку. По результату отпишусь. Забегая вперед - одну селедочку заточили и могу заверить, что получилась слабосоленой и довольно таки вкусно!
Вялится

Пора тебе магазин рыбный открывать)))))

 

[Сeргeй]

Пора тебе магазин рыбный открывать)))))

Макс, ну так то не гони - я жеть тренероюсь чисто для вас
вопрос - рыбный или рыболовный!?

 

[KRоT]

Макс, ну так то не гони - я жеть тренероюсь чисто для вас
вопрос - рыбный или рыболовный!?

Хочешь открыть рыболовный спроси меня как!

 

[Вадим К]

Хочешь открыть рыболовный спроси меня как!

весь спектр услуг: Открытие, сопровождение, закрытие!

 

[Сeргeй]

Попробовал грудинку после засолки - божественный вкус. Загружаются в коптилку мои соления. Вечером отпишусь как получилось, большой интерес вызывает грудинка, т. к. Селедочка полюбому вкусная будет - проверено