УХА из ...!!!

[Неопытный умник]

одна из касаток распорола садок почти пополам

навар слабенький

Видимо неправильно определил соотношение количество воды - количество касаток.
И мыть рыбу для ухи шибко не надо. Так, чуть-чуть от песка-грязи, и все.

попробовал закусывать коньяк

Леха, а зачем его закусывать?
На морях мокнешь?

чую, что что-то тут лишнее. Толи майонез, толи икра, толи хлеб с икрой и майонезом .

Что-то я в описании автора бутерброда хлеба ваащще не вижу...

 

[Декан]

Резать так

А как же головы? Навар и с ними то получился не весьма. Ну и когда отрезаешь голову у непотрошенной рыбы, часто повреждается желчь.

 

[Декан]

Видимо неправильно определил соотношение количество воды - количество касаток.

Восемь крупных касаток заняли треть котелка, добавил пару литров воды. Думал, ложка стоять будет, а получил несколько бусинок навара.

 

[11-95]

Головы за борт.

 

[Декан]

слизь удалять не надо

Она сваривается в противные зеленые ошмётки, и без неё лягушатником попахивало.

 

[Multik]

Ну и печень у тебя После такого бутерброда интересна реакция организьма

Реакция организма моего : требует бабу ! Поэтому ее (бабу) пришлось брать с собой.

 

[Multik]

Леха, а зачем его закусывать?
На морях мокнешь?

Что-то я в описании автора бутерброда хлеба ваащще не вижу...

возили клиентуру по северным морям, тока вернулся. Хлеба в рецепте нет, он в нем лишний.
Щас поеду на южные моря отдыхать. Хочу лежать и ничего не делать. Вообще ничего

 

[Iskander]

А как же головы? Навар и с ними то получился не весьма. Ну и когда отрезаешь голову у непотрошенной рыбы, часто повреждается желчь.

Желчь у нее как у наваги - в районе жабер.
Головы за борт. Для навара лучше добавить к восьми еще десять касаток

 

[Сергей Хребтов]

Что-то я в описании автора бутерброда хлеба ваащще не вижу...

" -дидуня - а правда шо в войну хлебушка не было ?
Правда, внучек ! Так масло на колбасу и мазали ! "
@ из известных анекдотов.

 

[pikehanter]

из касаток САМАЯ вкусная уха на мой вкус!

Саня,мнений на этот счёт может быть очень много.Из касатки, плети и сома очень вкусная уха,но их аухи,да простит меня Гринпис,лучше.

 

[ТЕНЧА]

Саня,мнений на этот счёт может быть очень много.Из касатки, плети и сома очень вкусная уха,но их аухи,да простит меня Гринпис,лучше.

Знаю ещё одну рыбу из которой уха ещё вкуснее и менее хлопотная в приготовлении и поедании...
да вот боюсь, что за неё не только Гринпис, но и рыбнадзор не простит

 

[pikehanter]

Знаю ещё одну рыбу из которой уха ещё вкуснее и менее хлопотная в приготовлении и поедании...
да вот боюсь, что за неё не только Гринпис, но и рыбнадзор не простит

Лёша,я про эту рыбу просто не стал упоминать,её и так осталось не так много,чтоб все из неё уху варили.

 

[ТЕНЧА]

Осталось мало половозрелых! особей. Которых вырезают на икру. А молоди очень много стало в последние лет пять, видно не зря работают рыборазводные заводы.
В подтверждение: http://amur-bereg.ru/threads/rybalka-na-siga.1403/page-88
Кстати я там не писал, так вот если ставишь подпуска дальше в Амур, то сига практически нет, потому что не успевает ловится, сразу колючая мелочь садится на подпуска.

 

[pikehanter]

То,что колючей мелочи стало много,радует.Вопрос только в том,сколько их доживёт до зрелого возраста и сможет дать потомство.

 

[Игорь Ольховский]

чую, что что-то тут лишнее. Толи майонез, толи икра, толи хлеб с икрой и майонезом .

Толи коньяк...

 

[SanSay]

Так масло на колбасу и мазали ! "

аха! как в "Городке" Стоянов (с наскоку не нашёл..)

Алексей, под коньячёк обычно тёмные продукты: сырокопчёная на бородинском, горький шок., ну и икра соответственно...
а под данный бутерброд в идеале белое а после - даа, тож белую, тёплую, мягкую..

 

[SanSay]

Головы за борт.

Головы за борт.

неправда ваша.

но из аухи....лучше.

ваще её не понял, был до глубины разочарован в обманутых надеждах - ведь столько слышал!...
может потому, что не сам варил?.. и добыта была неспортивно?...

уха их касатоновых - ФОРЕВА!

 

[Arleg]

Сильно разочаровался

из касаток САМАЯ вкусная уха на мой вкус!

Возникла параллель:
-Мойша, за что все так любят Битлз? Интонируют не правильно, голоса сиплые, картавят!
- Изя! А где ты слышал Битлз?
- А Абрам по телефону напел недавно...

 

[Arleg]

Знаю ещё одну рыбу из которой уха ещё вкуснее и менее хлопотная в приготовлении и поедании...
да вот боюсь, что за неё не только Гринпис, но и рыбнадзор не простит

Из пезскаря штоль? Или из ратана?

 

[Декан]

Возникла параллель

Вообще то я скромно считаю, что уху готовить умею. Если мораль в этом.