Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[duracell71]

Жаренные пельмени ништь!

 

[Горняк]

Сметанка +горчичка+ перчик-тоже ,однако,с пельмешками очень даже ничего... Хреновина со сметанкой...

 

[Константин]

Да и просто майонез с горчицей тоже неплохо идёт!

 

[Горняк]

Константин. Классический майонез уже имеет горчичку в своем составе. То блюдьё,что преподносится как майонез- имеет в своем составе до 54 компонентов различного назначения,из которых только 5-6 съедобных... Об этом я узнал лет 10 тому,и с тех пор он упорно отсутствует в моем рационе.

 

[Катран]

То блюдьё,что преподносится как майонез- имеет в своем составе до 54 компонентов различного назначения

Пошёл в холодильник, достал пачку майонеза «Слобода».
Состав:
подсолнечное и оливковое масла, вода, сахар, яичный желток, соль поваренная, лимонный сок, уксус, горчичное масло
Получилось 9.
Где, сцуко, ещё 45?

 

[Горняк]

А прочие Е-ЕЕ,Еееееееее..... Куцый у тебя какой-то майонез.

 

[Катран]

А прочие Е-ЕЕ,Еееееееее....

45 наименований ЕЕЕЕЕ?

 

[Константин]

Классический майонез уже имеет горчичку в своем составе.

Всё дело в пропорциях!

 

[Ignat]

Всё просто. Фаршированные блинчики. Фото процесса нет, только результат. И пока ходил за телефоном, кто-то к блинчикам подходил...

 

[антон]

В продолжение темы блинчиков, ням ням))

 

[Сибиряк]

В продолжение темы блинчиков, ням ням)) Посмотреть вложение 320549

Соды дахира в тесте? Пошто дыркаф так много?

 

[антон]

Соды дахира в тесте? Пошто дыркаф так много?

Это эталон дырчатых блинов, и они без соды совсем)

 

[duracell71]

Это эталон дырчатых блинов, и они без соды совсем)

рецепт напиши, плиз?

 

[дядя Федор]

Антоха.Натюрморт без черной не полный..

 

[антон]

Антоха.Натюрморт без черной не полный..

Низя)) посодют нафик))

 

[антон]

рецепт напиши, плиз?

Блин, по чесноку ни чего не делаю по рецепту, вот как будто сам знаю сколько и чего) могу только сказать что там.
Яйцо, молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, подсолнечное Масло, и в конце кипятком довожу до нужной консистенции, тесто должно быть жидким, толщина блина 1-,1,5 мм максимум.

 

[антон]

Блин, по чесноку ни чего не делаю по рецепту, вот как будто сам знаю сколько и чего) могу только сказать что там.
Яйцо, молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, подсолнечное Масло, и в конце кипятком довожу до нужной консистенции, тесто должно быть жидким, толщина блина 1-,1,5 мм максимум.

Ну и конечно же блин со сковороды смазать сливочным вкусным маслицем)

 

[Сибиряк]

дрожи? Какие а?
Дырки так просто в блинах не паивляюуца,,, Есть секрет однако....

 

[антон]

дрожи? Какие а?
Дырки так просто в блинах не паивляюуца,,, Есть секрет однако....

Нет секрета, обычные саф момент, пол пачки делаю обычную опару и потом в тесто, даю постоять пол часика и пошло дело, делаю на двух сковородах, смог бы и четырёх)

 

[антон]

дрожи? Какие а?
Дырки так просто в блинах не паивляюуца,,, Есть секрет однако....

Кстати, Сковорода большую роль играет и нужно подобрать степень нагрева, и тогда как по маслу, я даже приноровился без первого блина который комом))