Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.451
Реакции
4.313
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Его величество - Холодник!

IMG20250720122323.jpg


Маринованные свекла и огурец, свежий огурец. Огурцы на терочке крупной, свекла уже потерта из магаза. Сметана. Заливаем холодной водичкой. Яичко и сверху зелень. Божественно в жару.
з.ы. я вместо сметаны кефир напополам с водой использую.
 

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
8.506
Реакции
14.204
Баллы
308
Город
РФ
IMG_20250720_185619.jpg

Захотелось сушеной рыбы.
IMG_20250720_192753.jpg

Снял филе ,приятным бонусом стала икорка.
IMG_20250720_191452.jpg

ОТК бдит за правильностью разделки.😉
После засолки рыба переедет в сушилку.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.433
Реакции
18.389
Баллы
308
Город
Богородское
Его величество - Холодник!

Посмотреть вложение 421761

Маринованные свекла и огурец, свежий огурец. Огурцы на терочке крупной, свекла уже потерта из магаза. Сметана. Заливаем холодной водичкой. Яичко и сверху зелень. Божественно в жару.
з.ы. я вместо сметаны кефир напополам с водой использую.
Окрошка - наше всё! Не приучен к холоднику. В пятницу с квасом, сегодня с айраном. Вчера, черт попутал - шашлык. К слову, с чертом 24 года в браке :)
 

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.451
Реакции
4.313
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Окрошка - наше всё! Не приучен к холоднику. В пятницу с квасом, сегодня с айраном. Вчера, черт попутал - шашлык. К слову, с чертом 24 года в браке :)
В позапрошлом году, съездил к Батьке. Попробовал. Вкатило. Теперь, летом в жару, прям самое оно. Окрошка отошла на второе место.
 

Алексей Ф.

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
3.072
Реакции
1.344
Баллы
308
Город
Хабаровск
Его величество - Холодник!

Посмотреть вложение 421761

Маринованные свекла и огурец, свежий огурец. Огурцы на терочке крупной, свекла уже потерта из магаза. Сметана. Заливаем холодной водичкой. Яичко и сверху зелень. Божественно в жару.
з.ы. я вместо сметаны кефир напополам с водой использую.
Польский?
 

Алексей Ф.

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
3.072
Реакции
1.344
Баллы
308
Город
Хабаровск

Владимир khv

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.01.16
Сообщения
1.764
Реакции
1.697
Баллы
308
Город
г.Хабаровск
У неë есть антипригарные свойства? За счëт выпуклой сетки (рисунок)?
Расскажи про сковороду, интересная.
Мы в прошлом году поехали на море и забыли сковороду. Где то в Артём или Уссурийск не помню, но точно в ДНС купили точно такую только ВОК. И вот теперь она номер один стала. Только её и и используем.
 

Владимир khv

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.01.16
Сообщения
1.764
Реакции
1.697
Баллы
308
Город
г.Хабаровск
Неправильно написал, не теперь, а сразу.
 

Алексей Ф.

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
3.072
Реакции
1.344
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не, наш российский))
Наш Российский - это холодный борщ.
Польский без колбасы.
Белорусский без колбасы, но с картошкой
Украинский - это наша окрошка, только на кефире и вместо редиски - свекла.
 

Алексей Ф.

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
3.072
Реакции
1.344
Баллы
308
Город
Хабаровск
То, что понравилась она вам, я понял. Но ответа на свой вопрос я не получил))).
Скажу как металловед - шляпа это всё типа антипригарного покрытия - будете его по тихой кушать, да и оксиды металлов, которые там используются не совсем добавят полезности еды.
Выбирайте алюминий или чугун.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.830
Реакции
21.207
Баллы
308
Город
Хабаровск
Скажу как металловед - шляпа это всё типа антипригарного покрытия - будете его по тихой кушать, да и оксиды металлов, которые там используются не совсем добавят полезности еды.
Выбирайте алюминий или чугун.
Тоже спасибо, но речь - за конкретную сковороду и еë свойства/особенности. Я в принципе догадываюсь, в чëм там фишка, но хотелось бы подтверждения/объяснения от реальных юзеров.
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.004
Реакции
5.256
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Владимир khv

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.01.16
Сообщения
1.764
Реакции
1.697
Баллы
308
Город
г.Хабаровск
То, что понравилась она вам, я понял. Но ответа на свой вопрос я не получил))).
Получил. Но не прочитал. По ссылке заходишь, описание. Затем жмёшь характеристики... Антипригарное покрытие есть. Керамическое.
 

Воффка Бирский

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.24
Сообщения
3.259
Реакции
1.669
Баллы
308
Город
Хабаровск
Тоже спасибо, но речь - за конкретную сковороду и еë свойства/особенности. Я в принципе догадываюсь, в чëм там фишка, но хотелось бы подтверждения/объяснения от реальных юзеров.
Конкретная сковорода , пользую четвертый год без нареканий . Сковорода d320/50, нерж. антиприг. тройное дно (индукция) LUXSTAHL кт112 купить в Хабаровске - Бюро Технологий Общепита
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.402
Реакции
13.682
Баллы
308
Город
Хабар
У неë есть антипригарные свойства? За счëт выпуклой сетки (рисунок)?
Расскажи про сковороду, интересная.
Искал стальную сковороду, увидел эту.
Почитал отзывы, характеристики, понравилась, купил.
Не пригорает, пока...
Пользуюсь пол года
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх