Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[fofa]

Уху без водки, только собаки едят

это про пельмени

 

[Д.Меркулов]

это про пельмени

Был уверен, что фраза относится вообще ко всей русской кухне.

 

[Саш]

И даже зира сыпанул,
В процессе

 

[Д.Меркулов]

И даже зира сыпанул,
В процессе
Посмотреть вложение 411291 Посмотреть вложение 411292

А, так ты типа плов ваяешь...
Ясненько все с вами!

 

[ALEX_XA]

А, так ты типа плов ваяешь...
Ясненько все с вами!

А какаяинтрига была, а по факту плофф. Интриган

 

[Skaner]

Котлеты щучьи. Фарш мелю на два раза. Сначала на крупной сетке, потом на мелкой. Лук всегда мелко режу на кубики, не перемалываю, а добавляю в фарш с давленным чесноком. Так фарш сочнее, имхо. Соль, перец по вкусу, одно яйцо. Одну среднюю сырую картофелену на мелкой тёрке и в фарш её.Раньше добавлял сало, но сейчас отказался от него.

 

[Саш]

Почти готово

 

[aibolit66]

Котлеты щучьи. Фарш мелю на два раза. Сначала на крупной сетке, потом на мелкой. Лук всегда мелко режу на кубики, не перемалываю, а добавляю в фарш с давленным чесноком. Так фарш сочнее, имхо. Соль, перец по вкусу, одно яйцо. Одну среднюю сырую картофелену на мелкой тёрке и фарш её.Раньше добавлял сало, но сейчас отказался от него.
Посмотреть вложение 411295

В декабре почитал ветку, добавил капусту. Не впечатлило, скорее всего капуста была магазинская...

 

[просто Щукарь]

Посмотреть вложение 411220

Снял филе,поперчил чёрным перцем,чутка кунжутного масла,лучёк.
Убрал в холодильник,завтра ещё пару блюд будет.
Питер,бон эпи тай.

Выполняю обещанное.
Всех с тяпницей

 

[Костя]

В одну чашу аэрогриля стейк, во вторую картошку, 20 минут и ужин готов.

 

[Skaner]

В декабре почитал ветку, добавил капусту. Не впечатлило, скорее всего капуста была магазинская...

Добавляли один раз капусту. По вкусу нормально, но надо дополнительно закреплять чем-то, манкой или ещё одним яйцом, иначе форму котлеты держат с трудом.

 

[ALEX_XA]

Посмотреть вложение 411300
Выполняю обещанное.
Всех с тяпницей

Хде экслюзивные блюда?

 

[просто Щукарь]

Хде экслюзивные блюда?

Вот,в ряд стоят.

 

[Д.Меркулов]

А я только начал колдовать.
Хаш!
Первый отвар.
Сейчас солью и в казан афганский.
А потом... ждите новостей и фотографий

 

[ALEX_XA]

А я только начал колдовать.
Хаш!
Первый отвар.
Сейчас солью и в казан афганский.
А потом... ждите новостей и фотографий

Посмотреть вложение 411312

Горшочек не вари,

 

[ALEX_XA]

Что то с реакциями слабовато.

Банальщина

 

[Саш]

А я только начал колдовать.
Хаш!
Первый отвар.
Сейчас солью и в казан афганский.
А потом... ждите новостей и фотографий

Посмотреть вложение 411312

Колдуй бабка, колдуй дед,
колдуй серенький медведь

 

[Д.Меркулов]

Горшочек не вари,

Ха!
Варит, и ещё как!!!
Кстати, появился у меня один вариант рецептика...
Сейчас только осенило.
Это блюдо будет бомбическое. Если его продавать, можно озолотиться...
Но тебя я и так угощу, если в гостях будешь...

 

[Д.Меркулов]

Колдуй бабка, колдуй дед,
колдуй серенький медведь

Ну, сегодня обойдемся без крыла летучей мыши и зеленой сопли, вместо соли...

 

[ALEX_XA]

Ха!
Варит, и ещё как!!!
Кстати, появился у меня один вариант рецептика...
Сейчас только осенило.
Это блюдо будет бомбическое. Если его продавать, можно озолотиться...
Но тебя я и так угощу, если в гостях будешь...

Посмотреть вложение 411316

Давай, в конце мая надо пока пролет не отменили