Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[olegg]

...на новый год сделаю талу. И из ленка, и из щуки))). И строганину из ленка))).

 

[ТЕНЧА]

...на новый год сделаю талу. И из ленка, и из щуки))). И строганину из ленка))).

А расколотку?

 

[olegg]

А расколотку?

Не. Мне больше нравится тала и строганина. Последнее время больше - тала. На уксусе или давленном лимонном соке.

 

[Сeргeй]

...на новый год сделаю талу. И из ленка, и из щуки))). И строганину из ленка))).

Ну а я, придержу в секрете, свои сыроедабельные предпочтения

 

[Горняк]

Треть мускула гребешка оберни беконом и зафиксируй шпажкой.Сделай несколько десятков. Затем-неплотно стоймя расставь на поддон,и в разогретую духовку.Мин на 15-20.... Я частенько готовлю такое блюдо,но или на мангале в решетке,или в аэрогриле,но в духовке такую темп.не создашь,поэтому после окончания процедуры пройдись слегка газовой горелкой для создания легкой корочки(и красиво,и приятно)Сделай макалку на основе сметаны,ну или майонеза. Макалка должна быть густая и в меру острая. Да,если духовка газовая,можно создать достаточную темп без горелки. Но,особо передерживать не нужно,чтобы не пересохла.

 

[duracell71]

Утром, как проснешься, поставь сковороду на плиту. Как разогреется закинь на неё бекон, типо из мраморной говядины, как заскворчит, переверни. Когда заскворчит и вкусно запахнет, залей яйцами. Посыпь травушкой муравушкой. Завтрак чемпиона готов.
Ближе к обеду, когда супруга будет крошить тазик оливье, достань гребешок. Раздели на пополам. Но это не значит половину тебе, половину жене. Тут все гораздо глубже. Там соус вроде соевый где то мелькал? Налей соус в пиалку и выдавил туда васаби. Перемешай. Строгай гребешок на тонкие пластики и макай в соевый с васаби. Затем опрокидывай рюмку с коньяком и клади, ну если очень сильно хочешь, то ложи, стружку сырого гребешки в соусе на язык. Главное, что б жена от салата не отвлеклась. Когда первая половина гребешка будет уничтожина, закинь в сковороду сливочного масла. Как растопится, закинь в него гребешок, обжарь с двух сторон по паре минут. Промокни салфеткой, и уже на тарелке полей гребешок соком лимона. Возьми не допитую бутылку коньяка и тарелку с гребешком, скажи жене, если надо помочь ты меня зови, и иди к компьютеру. Открывай Амурский берег, ветку Простые рецепты и смотри, какой у Фермера красивый тандыр. Не забывай попивать коньяк и закусывать гребешком.

Один из лучших рецептов, я щитаю!
Вариации с дорогой можно еще обыграть. Типа, когда холодец застынет, позови меня пожалуйста и т.д.

 

[Arleg]

Просто пожарьте корюшку Посмотреть вложение 386804
Ну и карасиков
Посмотреть вложение 386805
Миксуйте в тарелочку + усилитель вкуса
Посмотреть вложение 386806
Вкусно и точка!

600 руб./кг.

 

[Сeргeй]

600 руб./кг.

Корюшка? Карасики?

 

[Arleg]

Корюшка? Карасики?

Корюшка

 

[Arleg]

Просто пожарьте корюшку

У меня нету. Я по 600 руб. не стал брать.

 

[Сергей880]

Просто пожарьте корюшку Посмотреть вложение 386804
Ну и карасиков
Посмотреть вложение 386805
Миксуйте в тарелочку + усилитель вкуса
Посмотреть вложение 386806
Вкусно и точка!

такое себе, я про вкус

 

[Сeргeй]

такое себе, я про вкус

На вкус и цвет....

 

[БОРИСОВИЧ.]

Пойду гусиков диких замариную, вчера прилетели

 

[Ignat]

Просто лагман

 

[olegg]

Блин. Нет чтоб написать - "просто Белая Сова"

 

[Ignat]

Блин. Нет чтоб написать - "просто Белая Сова"

Сова как прилетела, так и улетела, а лагман остался... Чан то добрый приготовил

 

[Гарик]

Завтра у тещи день рождения, колбасок для мангала накрутил ...

 

[Сeргeй]

Продолжаем жрать

Королевская креветка в кляре, суши/ролы и шашлычок из тандыра

И немного масляной рыбы холодного копчения...

 

[samohod]

 

[Виктор1]

Да за*бали эти куски холестерина... + усилитель вкуса, мечта диабетика!!!
Без обид.