Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Сeргeй]

Подача материала точь в точь как у Рукастого фермера. )))

Так это же я! Не узнали без грима!?

 

[Arleg]

Так это же я! Не узнали без грима!?

А чего ипостать-то поменял? Я понимаю, что "един в трех лицах", но все-таки. )))

 

[ALEX_XA]

А можно про соевый соус чуть подробнее.

Тоже интересно, селёдку понятно, а лососевые

 

[olegg]

 

[ALEX_XA]

Будет у кого корюшка свежая на продажу , числу к 20?

 

[Горняк]

Тоже интересно, селёдку понятно, а лососевые

???....Терпужка сахалинцы подкинули.Жирнющий...Всё как тогда. Сойсоус,сушим,режем...маринуем крымский лучок,шинкуем терпужка...

Рыбка во рту тает...

 

[Горняк]

Чувствую,что надоедаю,но,извините. Свою рыбку я выловил,пришлось поменять хобби...к

Крольчатина в беконе с овощами.

 

[иваныч 66]

Будет у кого корюшка свежая на продажу , числу к 20?

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

 

[duracell71]

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

Есть отличия)

 

[ALEX_XA]

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

вкус не очень, цена конская, количество улова мягко говоря смешные

 

[Arleg]

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

 

[Сeргeй]

Посмотреть вложение 387498

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

В рукав и протомить....
А я по рыбке сегодня - корюшка, свежак (угостили)

 

[Arleg]

Посмотреть вложение 387498

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

Решил сделать все шиворот на выворот:
Смазываю маслом противень и укладываю халяльное мясо.

Далее, укладываю лук и морковь., перчу, досаливаю, немного розмарина, лаврового листа, немного мякоти яблока.

 

[Arleg]

Слой картофеля не испортит продукт.

Опять специи, немного майонеза на картофель и натертый сыр "Пармезан". И, без фольги в духовку на 1 час.

Действие происходит Он-лайн. Ждем результат.

 

[Патрик]

вкус не очень, цена конская, количество улова мягко говоря смешные

В Де Кастри тоже после нового года уловы слабые, поэтому местные влупили цену по 350-400 руб./кг.

 

[Сeргeй]

, без фольги в духовку на 1 час.

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

 

[Arleg]

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

Експеримент, понимаешь ли. ))))

 

[Максим Феликсович]

Действие происходит Он-лайн.

Смотри на телевизир не залипни

 

[gng]

Експеримент, понимаешь ли. ))))

Жаль далеко, а то оценил бы результат эксперимента.

 

[Arleg]

Смотри на телевизир не залипни

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

Жаль далеко, а то оценил бы результат эксперимента.

Ну что, пишу по-честноку, как есть. Все дело в том, что в торопях не заметил в духовке противень, который перекрывал нижний тэн.
Поэтому, не убирая блюдо из духовки, увеличил время еще на 25 мин, убрав - таки противень. В результате, морковь с сыром несколько высохли. . Мясо приготовилось неплохо, хотя ожидал лучшего результата, картофель - на оценку 5+
В общем, на мой взгляд, испортил мясо, но жена сказала (небалованная) что очень вкусно!