Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Skaner]

Импровизация на тему "Салат восточный" с подосиновиками.
Состав: свежие огурцы, подосиновики из леса, омлет в виде тонкого блина, тëртый сыр, соевый соус, соль, перец, лук, чеснок. Грибы у меня мороженые. Обжариваем их до готовности.
Огурцы, грибы, омлет, режем тонкой соломкой. Смешиваем с сыром, соусом, солью. Наливаем в небольшую сковородку немного растительного масла, обжаривают лук с чесноком и в горячем виде заливаем в салат, перемешиваем. Количество ингредиентов подбираем произвольно, потом, если понравится на вкус, будете делать как вам хочется.

 

[samohod]

Супруга на работе, чадо спит, поэтому завтрак без кофеёв и глазуньев...

... зато "крысоловка" довольна))

Хотел на каток пойти, да нога затекла)) жалко будить животину

 

[Горняк]

После вяления рыбки остался ценный продукт-нанайский хром...Сегодня порезал его,добавил брюшков,луку моркови,хорошо поперчил,ложку сванской соли и шмат маслица коровьего... Слепил пару лепешек из ржано-пшеничной муки,одну на противень,свою мешанину,и второй прихлопнул... Примерно на полчасика в разогретую духовку.

С чайком-объедение, и корочка хрустящая... Ну и главное-безотходно...

 

[Сeргeй]

Продолжаем холестеринить:
На десерт сладенький, вкуснючий виноград

Но сначала шурпа из баранины - ароматная и невероятно вкусная...

 

[Arleg]

Поддержу! Домашний плов с барашком Посмотреть вложение 387091
+ усилитель вкуса Посмотреть вложение 387092
Гипер сочный и нежный барашек - наздоровье!
Посмотреть вложение 387093
А квашенная капуста с горошком - брильянт, на вершине безумсвия вкуса!

Подача материала точь в точь как у Рукастого фермера. )))

 

[Сeргeй]

Подача материала точь в точь как у Рукастого фермера. )))

Так это же я! Не узнали без грима!?

 

[Arleg]

Так это же я! Не узнали без грима!?

А чего ипостать-то поменял? Я понимаю, что "един в трех лицах", но все-таки. )))

 

[ALEX_XA]

А можно про соевый соус чуть подробнее.

Тоже интересно, селёдку понятно, а лососевые

 

[olegg]

 

[ALEX_XA]

Будет у кого корюшка свежая на продажу , числу к 20?

 

[Горняк]

Тоже интересно, селёдку понятно, а лососевые

???....Терпужка сахалинцы подкинули.Жирнющий...Всё как тогда. Сойсоус,сушим,режем...маринуем крымский лучок,шинкуем терпужка...

Рыбка во рту тает...

 

[Горняк]

Чувствую,что надоедаю,но,извините. Свою рыбку я выловил,пришлось поменять хобби...к

Крольчатина в беконе с овощами.

 

[иваныч 66]

Будет у кого корюшка свежая на продажу , числу к 20?

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

 

[duracell71]

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

Есть отличия)

 

[ALEX_XA]

А , что в Питере с корюшкой ? Такая же как у нас или есть отличия ? Вкус , цена , способ ловли и количество в уловах ?

вкус не очень, цена конская, количество улова мягко говоря смешные

 

[Arleg]

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

 

[Сeргeй]

Посмотреть вложение 387498

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

В рукав и протомить....
А я по рыбке сегодня - корюшка, свежак (угостили)

 

[Arleg]

Посмотреть вложение 387498

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

Решил сделать все шиворот на выворот:
Смазываю маслом противень и укладываю халяльное мясо.

Далее, укладываю лук и морковь., перчу, досаливаю, немного розмарина, лаврового листа, немного мякоти яблока.

 

[Arleg]

Слой картофеля не испортит продукт.

Опять специи, немного майонеза на картофель и натертый сыр "Пармезан". И, без фольги в духовку на 1 час.

Действие происходит Он-лайн. Ждем результат.

 

[Патрик]

вкус не очень, цена конская, количество улова мягко говоря смешные

В Де Кастри тоже после нового года уловы слабые, поэтому местные влупили цену по 350-400 руб./кг.