Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[просто Щукарь]

У Бориса Рябченкова есть ролик с рецептом парнухи.

 

[Rak1978]

У Бориса Рябченко

У Бориса Рябченкова.

 

[Горняк]

И вот отец садится, сняв шапку, распахнув полушубок, и сразу
заказывает несколько порций, - селянку на сковородке,...​

Прочитал,и что=то вспомнилось...во времена моего детства на берегах Плюснинки проживали в частном секторе чалдоны. У них все первые блюда назывались -кисель. Ну а так-как буквы С у них в алфавите не было,звучало как киЧель...Ну и дразнилка была такая-"Чилеча,иди кичель кучать...Дедучка,я чилю...

 

[А.Белов]

проживали в частном секторе чалдоны

Не часто, но слышу слово чалдон. Я так понимаю оно обозначает касту переселенцев откуда то

 

[Горняк]

Не часто, но слышу слово чалдон. Я так понимаю оно обозначает касту переселенцев откуда то

Как вариант-доермаковские славяне ,осваивавшие Сибирь. Православные.

 

[samohod]

Есть еще такое блюдье - сЕлянка называется... Сельское,значит...все,что есть в огороде,ларях,сусеках и амбарах - все в одну посудину ,и жарится-варится-парится и затем-поедается.

Отец, в своё время, не раз объяснял мне разницу этих блюд... со(е)лянка... но название "солянка" так и прижилось, где два основных ингредиента, свежая капуста и мясо, обжаренные/тушёные совместно))

 

[olegg]

Не часто, но слышу слово чалдон. Я так понимаю оно обозначает касту переселенцев откуда то

...чЕлдон. Человек с Дона... Слово известно для всех территорий страны, расположенных восточнее придонья. Особенно часто и веско/характеризующе звучит начиная с Урала и на восток...
Есть ещë и гураны: смесь кровей и культур восточных славян (русских) с местным населением Сибири (тунгусско-манчжурской языковой группы).

 

[Гарик]

В воскресенье пробовать начну.

Отведал! Не могло не получиться. Консистенция шикарная, вкус отличный. Перемотал пленочкой и в холодильник убрал на пару дней. Пусть влага перераспределится по кусочкам.

 

[просто Щукарь]

Днём ел сам,вечером съели его.Круговорот еды в природе.

 

[Адашинский666]

Посмотреть вложение 382294
Днём ел сам,вечером съели его.Круговорот еды в природе.

Не открою секрет. Потом цикл поедания ( после человека) продолжается

 

[Саш]

Доброе утро

 

[просто Щукарь]

Доброе утро
Посмотреть вложение 382314

Не растолстеешь

 

[Сeргeй]

Сегодня, оказывается, день отца! Срочно разжигаю тандыр

Шашлычек уже готов - быстро бегу накрывать стол

Тушёные овощи, шашлык, кетчуп и усилитель вкуса...

С праздником, отцы!

Вай как сочно!

 

[Arleg]

...чЕлдон. Человек с Дона... Слово известно для всех территорий страны, расположенных восточнее придонья. Особенно часто и веско/характеризующе звучит начиная с Урала и на восток...
Есть ещë и гураны: смесь кровей и культур восточных славян (русских) с местным населением Сибири (тунгусско-манчжурской языковой группы).

Обладаешь!

 

[Arleg]

Доброе утро
Посмотреть вложение 382314

А компот?

Сегодня, оказывается, день отца!

 

[просто Щукарь]

Сегодня день вкусной и здоровой пищи.
Сварил борьщецского кастрюльку.

 

[Виктор рыбак]

Сегодня день вкусной и здоровой пищи.
Сварил борьщецского кастрюльку.

Что, ВЫ, варение борща можно описывать бесконечно!

 

[Гарик]

Сегодня картошечка а-ля по французски, с местным колоритом.
Достал пакет разномастных грибов, обжарил их с лучком и солью с перцем.

Свининку отбил, разложил по противню, чуть присолил, поперчил. Сверху жареных грибочков.

Немного репчатого лука.

Сверху резанной картошечки присоленой.

Сделал заливочку. Пару ложек сметаны, пара ложек майонеза, жменю тертого сыра.

Поскольку слой не толстый, в духовку на сто восемьдесят градусов, на сорок минут.

Ну и все. Овощной салатик готов, иван-чай заварен. Жду жену с работы...

 

[ТЕНЧА]

Сегодня картошечка а-ля по французски, с местным колоритом.
Достал пакет разномастных грибов, обжарил их с лучком и солью с перцем.

Посмотреть вложение 382466

Свининку отбил, разложил по противню, чуть присолил, поперчил. Сверху жареных грибочков.

Посмотреть вложение 382467

Немного репчатого лука.

Посмотреть вложение 382468

Сверху резанной картошечки присоленой.

Посмотреть вложение 382469

Сделал заливочку. Пару ложек сметаны, пара ложек майонеза, жменю тертого сыра.

Посмотреть вложение 382470

Поскольку слой не толстый, в духовку на сто восемьдесят градусов, на сорок минут.

Посмотреть вложение 382471

Ну и все. Овощной салатик готов, иван-чай заварен. Жду жену с работы...

Иван-чай одназначно лишний. Хватило бы литру самогона.

 

[Константин]

Жду жену с работы...

Остынет ведь! Жена.