Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Рукодельничал сегодня.Прогонял чз соковыжималку лимонник и калину.Раз 6 пришлось туды-сюды... Посмотреть вложение 381584 Красиво получилось.Ароматище-сногсшибательный...запах осенней тайги. Знакомо любителям горной рыбалки,когда каждое дуновение ветерка приносит что-то новое в общий аромат,бодрит и пьянит..Но вкус...Любой вырвиглаз сахаром покажется....Решил добавить медку... Посмотреть вложение 381585 Ложку-две-три-пять... Получилось!И не просто запах,а и вкус тайги... Слегка с горчинкой,но приятной.

Тоже калину сделал. Пью зимой, разбавив водой. А вот лимонник ягоду боюсь употреблять. Давление, зараза, не позволяет.

 

[Iskander]

Так калину же надо после мороза собирать!!! Или я что то упустил . У вас уже морозы?

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Так калину же надо после мороза собирать!!!

У нас бурундук до морозов ничего не оставляет, все запасёт к себе в норку.
Один куст калины пустой, от слова совсем..
Хорошо с друго собрали два ведерка.
Всем хватило))

 

[Горняк]

Тоже калину сделал. Пью зимой, разбавив водой. А вот лимонник ягоду боюсь употреблять. Давление, зараза, не позволяет.

Вроде у лимонника знАчимую роль в повышении давления играют семена,а сок-не очень. Да и при всем желании ,даже с медом-много не скушаешь-ложку лизнуть,да чайку хлебнуть.

 

[Сeргeй]

Работаем по старой, отработанной схеме - тандыр и виски, день чудесный

Усилитель вкуса есть, запускаю тандыр

Пока волшебный горшочек трудиться, сбацал простой но вкусный салат: в холодильнике нашёл завалявшийся краб, кукурузу, яйцо и мазик

А вот и шашлычек поспел

Всем добра, а нам приятного аппетита!

 

[ТЕНЧА]

Жареный карасик (свежий еще вчера плавал, жирный осенний 1845 граммов веса),

гарнир из микса рисов, салат огурец-помидор-лук кунжутное масло, на холодное баклажаны с майонезом и чесноком, соус-домашний горлодер, черный бородинский хлеб, пятизвездочный усилитель вкуса.

 

[Andrey53]

Ну не знаааю... У меня калину даже птицы зимой не съедают, так до весны красная и стоит. И сам никогда не собирал. Её на дачах обычно снаружи забора содют, как чисто декоративный куст.

 

[Миха 502]

Ну не знаааю... У меня калину даже птицы зимой не съедают, так до весны красная и стоит. И сам никогда не собирал. Её на дачах обычно снаружи забора содют, как чисто декоративный куст.

Можно собрать вашу Калину? Своей дачи нет.

 

[ТЕНЧА]

Ну не знаааю... У меня калину даже птицы зимой не съедают, так до весны красная и стоит. И сам никогда не собирал. Её на дачах обычно снаружи забора содют, как чисто декоративный куст.

Был вчера в лесу. Хотел калины нарвать. Калина пустая, уже вся объедена. И птички, и медвежья тропа. При том что в деревне калина рясная на кустах. В лесу голодняк у нас нынче. Ни калины, ни рябины, ни шиповника, да и шишки нет. Туго лесному народцу будет зимовать.

 

[Сeргeй]

Жареный карасик (свежий еще вчера плавал, жирный осенний 1845 граммов веса), Посмотреть вложение 381870 гарнир из микса рисов, салат огурец-помидор-лук кунжутное масло, на холодное баклажаны с майонезом и чесноком, соус-домашний горлодер, черный бородинский хлеб, пятизвездочный усилитель вкуса.

А и правда - надо рыбку приготовить
Заряжаю в тандыр

20 минут ожиданий и вуаля

Кайф

 

[Антон27]

Можно собрать вашу Калину? Своей дачи нет.

Миха…. Нужна калина?

 

[Миха 502]

Миха…. Нужна калина?

Да.

 

[Горняк]

Процесс...

Итог...

 

[Ignat]

Немного пришлось поработать сегодня, прежде чем исполнить простой рецепт...

Кабанчик весил живым весом около 350 кг+-, думаю что плюс... Троем тащили минут 40 волоком до разделки, 20 метров...
Вкусного сала в итоге 150 кг.

 

[антон]

Немного пришлось поработать сегодня, прежде чем исполнить простой рецепт...
Посмотреть вложение 382003 Посмотреть вложение 382004 Посмотреть вложение 382005 Посмотреть вложение 382006 Посмотреть вложение 382007

Кабанчик весил живым весом около 350 кг+-, думаю что плюс... Троем тащили минут 40 волоком до разделки, 20 метров...
Вкусного сала в итоге 150 кг.

Огонь сало)

 

[БОРИСОВИЧ.]

Вкусного сала в итоге 1500 кг

Хвастун, не верю, пока не попробую , излишки могу приобрести

 

[антон]

пока не попробую ,

А чего его пробовать, сало как сало))))

 

[Сeргeй]

Огонь сало)

Да это фотошоп! Надо в живую увидеть, попробовать, а так - "не верю" ©

 

[Ignat]

Хвастун, не верю, пока не попробую , излишки могу приобрести

ну тебе до меня минут 15 пешком...

 

[Гарик]

Чего-то приболел сегодня. Достал с морозилки пол тушки кетинки, оттаял, порубил на не крупные кусочки и наделал/нажарил рубленных котлеток.

Подогрел со вчера оставшейся

толченочки с лучком на сливках, плеснул опять коньячка и алга. Вкусно.