Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.415
Реакции
7.386
Баллы
308
IMG_20230607_225647.jpg

Просто. И очень не дурно! 😉
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.203
Реакции
10.844
Баллы
308
Город
Хабаровск
А рецепт какой? В частности - у пюре и икры.
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.796
Реакции
3.102
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да простой там рецепт:
Белки - 10.5 г, жиры - 3.8 г, углеводы - 75.3 г. (пюре)
Белки - 1 г, жиры - 9 г, углеводы - 7.7 г. (икра)
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.415
Реакции
7.386
Баллы
308
Приятного аппетита!
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.203
Реакции
10.844
Баллы
308
Город
Хабаровск
И ещё сделал для себя "открытие": на квадратной сковороде с теми же габаритами, что и круглая, жарить карасей куда сподручней! И манипулировать ими проще, и по количеству больше влезает.
Щучьи котлеты на "квадрате" тоже неплохо получаются! :E058:

Фото3811.jpg
 

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.464
Реакции
4.341
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Биточки?)
 

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.317
Реакции
3.170
Баллы
308
Фрикадельки))
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.203
Реакции
10.844
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да ладно вам! Зато берёшь, не ломая, не нарушая целостности гармонии, одну котлетку, кладёшь её в рот целиком и жуёшь, получая всю палитру вкусовых ощущений!
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.964
Реакции
9.705
Баллы
308
Город
Комсомольск
Да простой там рецепт:
Белки - 10.5 г, жиры - 3.8 г, углеводы - 75.3 г. (пюре)
Белки - 1 г, жиры - 9 г, углеводы - 7.7 г. (икра)
То есть состав один, только пропорции разные? :E009:
Сегодня же пятница? Вечером попробую приготовить из этих ингредиентов, результаты опубликую здесь. :E048:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.964
Реакции
9.705
Баллы
308
Город
Комсомольск
Щучьи котлеты на "квадрате" тоже неплохо получаются!
"На квадрате", по терминологии стиляг 70-80 годов, означало "на квартире, свободной от предков". Думаю, что в те непритязательные годы там не только щучьи котлеты, но и серые отварные макароны прокатили бы. ;)
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.964
Реакции
9.705
Баллы
308
Город
Комсомольск
Не, я столько не выпью! :E079:
А вот если к этой палитре ещё поллитру... :E058:
Бывал как-то на (в) Украине в 2008 году. Купили горилку 0,5л. А к ней потом еще добавили гориллу 1,0л. И все увидели, что это хорошо.
 

Димаха

Почетный Форумчанин
Регистрация
25.04.22
Сообщения
948
Реакции
407
Баллы
308
Город
Хабаровск

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.203
Реакции
10.844
Баллы
308
Город
Хабаровск

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.691
Реакции
14.053
Баллы
308
Город
Хабар
Буузы, они же позы.
Тесто заместо, фарш говяжий
IMG_20230618_181234.jpg
IMG_20230618_175722.jpg
IMG_20230618_182610.jpg
IMG_20230618_181443.jpg
перемолол.
Буузы налепил, и в мантоварку
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх