Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[olegg]

Убил.

 

[Сeргeй]

Фарш щуки, хлебушек, молоко, масличко сливочное, лучек обжарил, специи - перемешал и на сковородку

Обжарил с 2х строн, немного воды, потопил ещё чутка и вот

Красотка - не правда ли

Сочная, нежная...

 

[Саш]

Чугуний, масло, картоха, печёнка, лук
Раз

 

[Саш]

Два

 

[Саш]

Три

 

[Саш]

Готово, на здоровье

 

[duracell71]

Пля, было жи тока две рюмки, а щаз уже и две вилки!

 

[olegg]

ПаМакедонски фигачит.

 

[duracell71]

Ниугонишься за ним)

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Готово, на здоровье
Посмотреть вложение 371747

А скажите, пжл, тарелочка эта ведь оч.старенькая или я ошибаюсь?
Напомнила сервизы у бабушки в деревне, такой толстенький фарфор)

 

[Константин]

Напомнила сервизы у бабушки в деревне, такой толстенький фарфор)

Да откуда же у Вашей бабушки (да и у Саш на кухне) фарфор? Фаянс, но высокого качества!

 

[samohod]

Посмотреть вложение 371680 Посмотреть вложение 371681 Посмотреть вложение 371682 Посмотреть вложение 371683
Вкусно, еле успел тарелочку урвать...

Ну разве так можно с людями? Как после этого слюноотделение отключить?

 

[Константин]

Вкусно, еле успел тарелочку урвать...

Игнат, подскажите, каким объёмом Ваш казан (он ведь почти полным был) и сколько едоков ело его содержимое? Хочется собрать статистику по количеству поглощаемого плова на одного человека.

 

[Ignat]

Игнат, подскажите, каким объёмом Ваш казан (он ведь почти полным был) и сколько едоков ело его содержимое? Хочется собрать статистику по количеству поглощаемого плова на одного человека.

15 литров, 30 человек

 

[Гарик]

Взял две небольших задних рульки, посолил их мокрым посолом четыре часа, периодически массируя.

Вырезал кость, разложил пластом, обсыпал вкусными специями, свернул рулетики в пленке для запекания.

Упаковал в вакуумные пакеты и протомил су-вид восемь часов при восьмидесяти градусах. Остудил в холодной воде и на ночь в холодильник.

 

[Саш]

А скажите, пжл, тарелочка эта ведь оч.старенькая или я ошибаюсь?
Напомнила сервизы у бабушки в деревне, такой толстенький фарфор)

Да, остатки, то ли матушки, то ли бабушки, большого столового сервиза.
Осталось только это блюдо и 4 десертных тарелки

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Да, остатки, то ли матушки, то ли бабушки, большого столового сервиза.
Осталось только это блюдо и 4 десертных тарелки

Теплые воспоминания))

 

[Константин]

15 литров, 30 человек

Т.е. примерно по 0,5 литра плова на человека. В моём окружении тоже примерно так и выходит. Откуда же тогда производители (продавцы?) казанов такие цифры берут!?

 

[Владимир]

Т.е. примерно по 0,5 литра плова на человека. В моём окружении тоже примерно так и выходит. Откуда же тогда производители (продавцы?) казанов такие цифры берут!?

в казане плов под жвах не готовится, дели литраж, как минимум, на половину

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Кушать так кушать! Кому курочку, а рыбакам рыбку!