Лет пятнадцать назад купил в посудном магазине чугунную утварь: большую жаровню, сковородку - блинницу, кастрюлю. Блинница и жаровня - живы и эксплуатируются до сих пор. После приготовления пищи я их просто прожариваю на газе. А вот кастрюлю выбросил еще в первый год эксплуатации - ржавела, не смотря ни на какие меры по сохранности.
В жаровне и сковородке жарили, а в кастрюле варили?
Фу, какая антисанитарная посуда
Совершенно верно.
Входные двери еще пропускают?И так - рулет из индейки с начинкой.
Прям замороженный смазываю сырым яйцом Посмотреть вложение 367948
Отправляю в духовку, минут на 40.... Посмотреть вложение 367949 Посмотреть вложение 367950
Чутка передержал - лопнул рулетик, но остался сочным
Посмотреть вложение 367951
Вау! Пушка, бомба - вкусовые сосочки неистовали и кричали "ещё, ещё"
Азелит антижир спасет вашу кухонную утварь
Я же убрал их - писал уже.Входные двери еще пропускают?
Многолетний нагар - это уже не жир. Кокс угольный, который ни в чем не растворяется. Жир - да, даже загустевший, всякими "антижирами" на-ура берётся. С алюминия только нельзя категорически.
Нищитова(с)Чутка передержал - лопнул рулетик, но остался сочным
Вау! Пушка, бомба - вкусовые сосочки неистовали и кричали "ещё, ещё"
Вот и ответ по поводу разного "поведения" этих посудин. При жарке масляное покрытие восстанавливалось, а при варке наоборот - выкипало вместе с водой. Для себя я уже давно выбрал материал кастрюль: нержавейка. И желательно толстое дно.
Тщетно все это, не найдешь. Это вкус молодости)
Чугунком картошку в мундирах хорошо накрывать, а сверху угли от костра. Не обугливается. Но и морда лица чистая во время поедания - не тот шарм.
К обеду настоится и будет 
К завтрашнему.К обеду настоится и будет
Пескоструй помогает, как новая будет.
