Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Алексей Ф.]

Супруга моя в Винницкой обл. как-то решила сварит сварить борщ по-украински. Набрала на рынке все необходимые продукты,сварила такой,что ложка стояла,да со сметанкой и перчиком. Хохлы очень удивились,что у них такой борщ. И ещё. Настоящего украинского борща не может быть без заправки старым желтым (трехлетним) салом,толченым с чесноком. Все остальное-пародия...

А вот на счёт сала Вы путаете с Бульбашами. Украинцы никогда прогорклое сало никуда не использовали. А вот бульбаши - те ДА! У меня бывшая из Гомеля, так драники обязательно с прогорким солёным салом - бээээ...
Такое чувство, что исторически Украинцы Бульбашам объедки да старье отдавали, от туда и пошло!

 

[ALEX_XA]

А вот на счёт сала Вы путаете с Бульбашами. Украинцы никогда прогорклое сало никуда не использовали. А вот бульбаши - те ДА! У меня бывшая из Гомеля, так драники обязательно с прогорким солёным салом - бээээ...
Такое чувство, что исторически Украинцы Бульбашам объедки да старье отдавали, от туда и пошло!

Да ладно, мне про сало далеко не бульбашка говорила

 

[Константин]

Масло любое годится, или есть какие то предпочтения?

Кроме сливочного.

А Лукойл 5W30 подойдёт?

 

[olegg]

А что не дизельная отработка?

 

[Константин]

Не экологично как-то... Тем более - дизельная!

 

[olegg]

Лукойл - экологично?

 

[Константин]

А то! Даже Тунберг его по утрам с печенюшками пьёт!
Но не отработку...

 

[Горняк]

Еще очень замечательный рецепт с острым перцем,прямо обожаю-красные острые перчины стоймя ,сколько влезет,в литровую банку,и залитые третью литра меда+ мездра половинки лимона. Из трех банок еще одна в наличии. Профилактическое средство. От цинги...

 

[Алексей Ф.]

Ты только пчёлам это не показывай! Кооперируйтесь с Искандером - там у него варенье из острого перца есть - будете по вечерам горячий чай с вареньем и мёдом пить!

 

[ТЕНЧА]

Ты только пчёлам это не показывай! Кооперируйтесь с Искандером - там у него варенье из острого перца есть - будете по вечерам горячий чай с вареньем и мёдом пить!

 

[Iskander]

Ты только пчёлам это не показывай! Кооперируйтесь с Искандером - там у него варенье из острого перца есть - будете по вечерам горячий чай с вареньем и мёдом пить!

Брехня! Нету уже почти.

 

[Горняк]

Правильно! Вкуснятина долго не застаивается,

 

[Саш]

Просто копчёный харитон

 

[Arleg]

Подготовились по минимуму, скромно. С формой традиционной заморачиваться не стали. Очень достойное качество у Ленки получилось!


Это пробник

Это на завтра:

 

[ALEX_XA]

Подготовились по минимуму, скромно. С формой традиционной заморачиваться не стали. Очень достойное качество у Ленки получилось!


Это пробник

Посмотреть вложение 440264


Посмотреть вложение 440265

Это на завтра:

Посмотреть вложение 440266

Состояние бутыли до конца не раскрыто

 

[Константин]

Это на завтра

Посмотреть вложение 440266

Тоже немного подготовился

 

[olegg]

Лосиная слеза там.

 

[gng]

Подготовились по минимуму, скромно. С формой традиционной заморачиваться не стали. Очень достойное качество у Ленки получилось!


Это пробник

Посмотреть вложение 440264


Посмотреть вложение 440265

Это на завтра:

Посмотреть вложение 440266

Завтра в огород не выходи. А то пенёк ещё торчит наверное.

 

[oleg27rus]

Я ещё заваккумизированные рыбу или ещё что то обматываю с рулона тянущейся упаковочной плёнкой целофан. И ложить брикеты/брускеты удобно и ваккумка не повреждается и углы обмотанные не торчат. И чисто хорошо в мороз.камере и компактно. Под плёнку листок - напоминалка, что там упакованно , когда и где поймано.. и не надо мыслить, что там внутри

Заматываю этой упаковочной плёнкой, чтобы ваккумный пакет не повреждался, не прокалывался об острые перья рыбы или какие острые углы и всё компактно укладывается в морозилку.

 

[Arleg]

Состояние бутыли до конца не раскрыто

Сегодня Джина выпущу. Попозже.