Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Что, после посиделок твой коньяк втишь уносит?

Я с ним на одном гектаре даже пить не сяду. Так что заемучается тырить мой коньяк.

 

[ALEX_XA]

Квинт как то взял, мягенький

 

[Arleg]

Взял баранинки на НГ, есть ребрышки на шашлык, позвоночник разрубленный, на нем мяса много. И, в кое веки, удалось раздобыть курдюк. А вот казана с печью на дворе пока еще нема. Как думаете, удастся подобие плова в кастрюле на газе сварганить?

 

[Владимир]

Взял баранинки на НГ, есть ребрышки на шашлык, позвоночник разрубленный, на нем мяса много. И, в кое веки, удалось раздобыть курдюк. А вот казана с печью на дворе пока еще нема. Как думаете, удастся подобие плова в кастрюле на газе сварганить?

Если плита мощная, тогда получится. Только придется использовать сковороду, в начале на ней все надо обжарить, а затем уже в кастрюле доводить

 

[ТЕНЧА]

Взял баранинки на НГ, есть ребрышки на шашлык, позвоночник разрубленный, на нем мяса много. И, в кое веки, удалось раздобыть курдюк. А вот казана с печью на дворе пока еще нема. Как думаете, удастся подобие плова в кастрюле на газе сварганить?

В комсомльске вот, закажи подарок Деду Морозу.

 

[Константин]

В комсомльске вот, закажи подарок Деду Морозу.

Для его семейства и 4-литрового хватит. Зятя то он кормить не собирается!

 

[Arleg]

В комсомльске вот, закажи подарок Деду Морозу.

Для его семейства и 4-литрового хватит. Зятя то он кормить не собирается!

Напомните, а что с новым чугунным казаном сделать нужно, чтобы в нем начать готовить? С маслом его растительным прогреть? Или ничего не нужно делать? Есть чугунная посуда, но забыл всё к чертям. Дэмэнция, наверно.

 

[olegg]

С солью прокали хорошенько. Полный не надо насыпать, пару тройку кг достаточно. Смысл: соль впитывает всю каку с чугуна - масло минеральное, окалины и так далее.
Загугли, как это делается.

 

[Arleg]

С солью прокали хорошенько. Полный не надо насыпать, пару тройку кг достаточно. Смысл: соль впитывает всю каку с чугуна - масло минеральное, окалины и так далее.
Загугли, как это делается.

Некогда смотреть, а за напоминашку - спасибо! Сегодня за комплектом сгоняю. ТЕНЧЕ - тоже спасибо за подсказку. 6литров - уболтаться.

 

[ALEX_XA]

Некогда смотреть, а за напоминашку - спасибо! Сегодня за комплектом сгоняю. ТЕНЧЕ - тоже спасибо за подсказку. 6литров - уболтаться.

Возьми минимум на 8, не пожалеешь.

 

[ALEX_XA]

И эта, после того как плов выложишь с него, помоешь, обязательно маслом растительным протри.

 

[ТЕНЧА]

Некогда смотреть, а за напоминашку - спасибо! Сегодня за комплектом сгоняю. ТЕНЧЕ - тоже спасибо за подсказку. 6литров - уболтаться.

С тебя фото!

 

[Сергей880]

И эта, после того как плов выложишь с него, помоешь, обязательно маслом растительным протри.

+
И всякими там средствами для мытья лучше не пользоваться

 

[Константин]

И всякими там средствами для мытья лучше не пользоваться

Изначально как раз то желательно. Это потом - ни-ни.

 

[Константин]

Сегодня за комплектом сгоняю.

Если плита мощная, тогда получится.

Мощности плиты то хватит?

 

[Димон Борода]

Нахрена ему плита теперь? Казан жи есть. Во дворе шину распалит, сверху казан и всё дела!

 

[Владимир]

Мощности плиты то хватит?

Судя по всему не хватит. У меня на плите вок комфорка стоит - с трудом справляется

 

[Arleg]

Мощности плиты то хватит?

Комплектом, вместе с печью под казан хочу взять. Только теперь завтра, сегодня не получается. Привалили грушами слегка.

 

[Arleg]

С тебя фото!

Ок. Только завтра куплю.

 

[aibolit66]

Казан для улицы есть, но зимой проще плов готовить дома. Я в такой посудине делаю и не скажу, что хуже получается. Главное же ингридиенты и технология.