Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.323
Реакции
7.192
Баллы
308
Казан для улицы есть, но зимой проще плов готовить дома. Я в такой посудине делаю и не скажу, что хуже получается. Главное же ингридиенты и технология. Посмотреть вложение 432241
На плите да, в подобной посудине не плохо получается
IMG_20251224_215644.jpg
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.404
Реакции
4.848
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Максим Феликсович

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.04.11
Сообщения
3.180
Реакции
6.478
Баллы
308
Город
Комсомольск

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.323
Реакции
7.192
Баллы
308
Погоднали балабасов... Быть им съеденными!
IMG_20251226_213304.jpg

Ну и судачка на кг 1,5....филеху с него бац... И на ту же сковороду...главное не засушить... Что вышло? вышло прекрасно! Короче хоть не четверг... Но рыбный день...
IMG_20251226_222632.jpg
 
Последнее редактирование:

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
14.860
Реакции
10.294
Баллы
308
Город
Хабаровск

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.112
Реакции
20.323
Баллы
308
Город
Хабаровск
Кста: часто покупаю молоки кетовые. Поэксперементировал с их жаркой и вот к чему пришёл: муки надо прям нормально накатывать на них, и присаливать посильнее (муку). Ну и зажаривать посильнее. Получается румяно и вкуууусно))). На кило молок надо ложки три с горкой муки и соли пару чайных нормааальных таких, тож с горочкой. Когда замешиваешь, то соль всё равно вниз смеси уходит. И мука ещё остаётся...
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
525
Реакции
784
Баллы
308
How Much Is The Fish?
20251226_163004.jpg

Местные говорят-камбала, нихрена🫡. Тут же на рынке пошкерили, чешуя летела во все стороны, как с жереха, морда зубастая😱. Вобщем лицо и хвост удалили по моему желанию. Разрезали на куски по 2-3см. Обжарил с двух сторон на кокосовом масле с чесночком, добавил сверху подобие сметаны(греческий йогурт), лук, мелко покрошенный, зелёное яблоко, всякие разные тайские специи,какие были у дочи дома, потушил 10 минут. Результат: мясо рыбное-сочное, вкус как у нашей камбалы, кости как у сазана, особенно хребет, мелкие, тоже попадались. Фото блюда нету, сожрали быстро😋
 

Rak1978

Почетный Форумчанин
Регистрация
15.10.14
Сообщения
3.401
Реакции
23.429
Баллы
308
Город
Хабаровск

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.404
Реакции
4.848
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Желтощека солят? Если можно рецепт.
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.404
Реакции
4.848
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.289
Реакции
30.728
Баллы
308
Город
Хабаровск
Дэн, шо такое с тобой случилось? 🤣, ерщ фу, брокколи фу, мож соскоб с сосочков вкусовых здашь🤣
Это тебе сосочки подкрутить пора.
Ты в Питере стал какой-то не такой: ерша трогаешь рукой....
Ты в этой культурной столице распустился, дальше некуда...
Я сейчас до дома доберусь и покажу тебе настоящую мужскую еду!!!
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.323
Реакции
7.192
Баллы
308
Конья и мандаринку? 🤣
Это тебе сосочки подкрутить пора.
Ты в Питере стал какой-то не такой: ерша трогаешь рукой....
Ты в этой культурной столице распустился, дальше некуда...
Я сейчас до дома доберусь и покажу тебе настоящую мужскую еду!!!
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.404
Реакции
4.848
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Это тебе сосочки подкрутить пора.
Ты в Питере стал какой-то не такой: ерша трогаешь рукой....
Ты в этой культурной столице распустился, дальше некуда...
Я сейчас до дома доберусь и покажу тебе настоящую мужскую еду!!!
Я его не трогал, заметьте🤣
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх