Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.451
Реакции
4.313
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Прикольная инструкция!
10-30 дней процесс брожения :E036:
Нужно будет попробовать.
Ну и первые две строки в таблице Приложения 2 это шах и мат :E048:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск
Сало, котлинский хлеб, остросладкий тайский соус, репчатый лук дольками, чеснок, калиновка, виноградовка, черномалиновка.
Вкусноажпиздец. Ажфотатьнекогда.
Очень сложный рецепт, со многими ингредиентами. Я, пожалуй, не запомню. :E129:
 

porutchik1993

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.12
Сообщения
483
Реакции
2.606
Баллы
308
Город
Дальнереченск
Жаренный сыр.

Посмотреть вложение 429873

Собственно сыр, мука, панировочные сухари и взбитое яйцо со сливками.
Сыр нарезали брусочками.
Берешь брусочек, обваливаешь в муке, в кляр, в сухари, обратно в кляр, обратно в сухари и на досточку.

Посмотреть вложение 429874

Наливаем масло, разогреваем и погнали.

Посмотреть вложение 429875

Итог.

Посмотреть вложение 429876

С брусничным соусом из клюквы божественно!
Что за сыр, если не секрет???
 

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.451
Реакции
4.313
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб

porutchik1993

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.04.12
Сообщения
483
Реакции
2.606
Баллы
308
Город
Дальнереченск

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.863
Реакции
21.257
Баллы
308
Город
Хабаровск
Из мягких сыров прикольно с сыром Армель получается (с пожитником который). Но форму держит хуже. Поэтому нужно не передерживать.
 

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.536
Реакции
2.827
Баллы
308
Город
Хабаровск
После борьбы со снегом, с чувством выполненного долга, подвел итог дня. Хороший день, вторник :E012:
WhatsApp Image 2025-11-18 at 19.39.47.jpeg
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.091
Реакции
9.157
Баллы
308
Город
Комсомольск

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.536
Реакции
2.827
Баллы
308
Город
Хабаровск

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.863
Реакции
21.257
Баллы
308
Город
Хабаровск
IMG_20251119_150115.jpg
...недавно тут тëрли за мексиканскую смесь... добавил к ней ещë капусты всякой разной, колбаски ветчинной предварительно обжарил. Чуть попозжа жахну тудой соевого, копчëной паприки и "тайского" остросладкого...
Ибонех.
:E135:
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.004
Реакции
5.266
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Посмотреть вложение 430070 ...недавно тут тëрли за мексиканскую смесь... добавил к ней ещë капусты всякой разной, колбаски ветчинной предварительно обжарил. Чуть попозжа жахну тудой соевого, копчëной паприки и "тайского" остросладкого...
Ибонех.
:E135:
Ну и как работать начинать сейчас?! 🤔
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.863
Реакции
21.257
Баллы
308
Город
Хабаровск
Домой пойдëшь, цапани по дороге, сваяешь. Полчаса делается, вместе с обжаркой ковбасы)))
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
14.980
Реакции
10.615
Баллы
308
Город
Хабаровск
Огурчики тоже тушёные? ;)
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.004
Реакции
5.266
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Купил себе мультиварку скороварку, по типу афганского Казана. Тема интересная, плофф в два этапа, не хуже чем в Афгане
IMG-20251123-WA0001.jpeg
IMG_20251123_131705.jpg
IMG_20251123_131645.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх