Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[olegg]

Домой пойдëшь, цапани по дороге, сваяешь. Полчаса делается, вместе с обжаркой ковбасы)))

 

[Сeргeй]

Подогнали козу (рёбрышки)

Потушил с капустой и рисом + усилитель вкуса

 

[Константин]

Огурчики тоже тушёные?

 

[Сeргeй]

Огурчики тоже тушёные?

Смешнишь!? Нет конечно - домашние соления

 

[ALEX_XA]

Купил себе мультиварку скороварку, по типу афганского Казана. Тема интересная, плофф в два этапа, не хуже чем в Афгане

 

[Константин]

плофф в два этапа

А разве плофф сейчас не до трёх побед?

 

[ALEX_XA]

А разве плофф сейчас не до трёх побед?

Ну пральна, первая победа над луком, вторая. Над морковкой, третья над мясом, и потом финал с рисом

 

[Саш]

Как почистить сазана от чешуи?

 

[Д.Меркулов]

Как почистить сазана от чешуи?

Нож под чешую и срезаешь.
Важно, нож не должен быть слишком острым, иначе бока порежешь

 

[Саш]

Как засолить сазана?

 

[olegg]

Так же как и кету. И так же промораживается... до или после засолки.

 

[olegg]

Саня спина у сазана толстая, надо пластовать хотя бы через спину. Идеально - вырезать позвоночник.

 

[Константин]

Как почистить сазана от чешуи?

Можно обычной столовой ложкой. И не порежешься, и чешуя меньше летит.

 

[Саш]

Материал и расходники, согласно вашим рекомендациям

 

[Саш]

Ложкой норм

 

[Воффка Бирский]

Как почистить сазана от чешуи?

Кипятком обдай и сними чешую опосля . У меня чистилка для рыбы , еще с СССР .

 

[Саш]

Ложка рулит

 

[Саш]

Икру солить?

 

[olegg]

Икру жарить.

 

[Воффка Бирский]

Раньше в магазинах продавалась икра частиковых рыб , соленая. Интересно из каких рыб. Икру сома солил , прикольная. Сазана икру не пробовал солить )