Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
5.965
Реакции
3.238
Баллы
308
Город
Хабаровск
IMG_3096.jpeg
IMG_3097.jpeg
IMG_3098.jpeg
IMG_3099.jpeg
 

Пуга

Местный
Регистрация
03.10.22
Сообщения
94
Реакции
431
Баллы
208
Город
Хабаровск
Долми? ;)
Ни разу не пробовал и рецептов не знаю. Интересует начинка. По фото вижу - точно не как в голубцы
 

Виктор1

Модератор
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
4.557
Реакции
6.470
Баллы
308
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.067
Реакции
9.038
Баллы
308
Город
Комсомольск
Я так понимаю Эдуардыч этот норматив уже чОтко отработал, на Лене... :E009:
А погреб то у тебя где? На чердаке штоли?
Буженину собрался мариновать после обеда. И эта... Не каждый подвал - погреб. :)
 

Андрей169

Уважаемый порталовед
Регистрация
06.06.13
Сообщения
5.965
Реакции
3.238
Баллы
308
Город
Хабаровск
Долми? ;)
Ни разу не пробовал и рецептов не знаю. Интересует начинка. По фото вижу - точно не как в голубцы
В фарш- соль, сухая аджика, рис вареный, еще типа кинзу и петрушку надо, но организм не принимает эту зелень. И томатная паста разведеная водой до густоты, я добавил вот это вместо пасты. В меру густая
image.jpg
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.700
Реакции
8.289
Баллы
308
Город
А
Давненько, что то, колдунов не вкушали
IMG_20250107_182706.jpg

Тяп-ляп и готово
IMG_20250107_190232.jpg

Приятного нам аппетита :)
IMG_20250107_190323.jpg

;)
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.671
Реакции
21.314
Баллы
308
Город
Хабаровск
IMG_20250109_222336.jpg

Ой, а что это у нас тут на столе такое? Опять - чебуреки? С говяжьим фаршем и кинзой? С молоком?
"Не могу я уже их - проклятых - есть" (с)
:E092:
 

БОРИСОВИЧ.

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.01.13
Сообщения
3.007
Реакции
3.045
Баллы
308
Город
хабаровск
Хороший поужин под хоккей :E124:
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.700
Реакции
8.289
Баллы
308
Город
А
А не сделать ли пельмешек!?
IMG_20250110_143617.jpg


Тесто замесил
IMG_20250110_145101.jpg

Фарш подготовил
Screenshot_2025-01-11-12-37-27-108_com.whatsapp.jpg

Хоп и готово ;)
IMG_20250111_111622.jpg

Упаковал, ну и конечно же сварил себе любимому :)
IMG_20250111_135708.jpg

IMG_20250110_162402.jpg

Отличное наполнение! Пельмешки вкусные, хоть и лепил аппарат с имитацией ручной лепки ;)
 

Oleg 72

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.01.14
Сообщения
1.106
Реакции
1.345
Баллы
308
Город
Ягодный
Муку какую испольжуюсь.
 

Д.Меркулов

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.120
Реакции
29.162
Баллы
308
Город
Хабаровск
А Увелка на каком? Раньше пекли хлеб с нее. Сейчас хрен найдешь. Хрень одна, алтайская, сибирская и прочие переработки древесины с добавлением не очень хорошо перетертых зерен пшеницы самого низкого качества.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх