Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Сeргeй]

Итак - крылышки индейки

Разобрал на части и замариновал: соль, перец, чеснок, соевый соус, вусторческий соус, горчица, мед и немного растительного масла

Упаковал в фольгу и в духовку 200° на 40 минут

Затем убрал фольгу ещё на 30 минут, чтоб подрумянились

Получилось сочненько и вкусненько

Домашние помидорки, морковка остренькая и усилитель вкуса

Приятного аппетита

 

[duracell71]

А закусывал чем?)

 

[Сeргeй]

А закусывал чем?)

Крылышки индейки, домашние помидорки, морковка - написал же вроде и даже фото приложил

 

[duracell71]

Крылышки индейки, домашние помидорки, морковка - написал же вроде и даже фото приложил

Эта жи еда)

 

[olegg]

Ну. Селëтки та - нету.

 

[Сeргeй]

Ну. Селëтки та - нету.

Бяда - пойду за селёткой

 

[Владимир khv]

Бяда - пойду за селёткой

Ловить? Портал то рыбацкий.

 

[Вован Бирский]

Просто плов!
Посмотреть вложение 363583 Посмотреть вложение 363584

К плову очень подходит Шахраб (Шакароб) , его прям сверху на плов ….

 

[Вован Бирский]

Хохлуша одна рецепт рассказала, картошку они варят вместе с мясом, потом толкут и в борще пюре, рассольник от огурцов ядрёный, шмат сала прогорклого и вуаля. В зажарку чуть сахара и уксуса.Я ещё чернослив добавляю.

Картоха не придаёт легкой вязкости борщу . Попробуйте слегка пережарить полторы столовых ложки муки (на пятилитровую кастрюлю) до золотистого цвета (без масла) , в пережаренную муку добавить борща и дать вскипеть , затем полученную жижу в борщ и перемешать . А для аромата бульон варится мясо + лук (большая головка на четыре части). Уксус в борщ не добавляйте , только помидор ужаренный (или томат).

 

[Вован Бирский]

Стандарт гулаговских столовых.

Из Гулаговских рецептов очень вкатил «зековский суп» . Варим бульон : лук , гречка , картофель (до готовности гречки-должна раскрыться). Затем добавляем отмоченную соленую селедку , варим 5 минут . Выключаем плиту и закидываем зелень с чесноком . Очень простой рецепт , но вкусный . На второе : картофельное пюре слегка приправляем мукой и водой (до состояния сметаны), размазываем по тарелке , выкладываем вареную отмоченную селедку (пару кусочков) , несколько колец лука и чайную ложечку горошка (рассыпать по краю), приправить постным (нерафинированым) маслом… Селедку можно заменить соленым минтаем или треской (хек тоже прокатит)

 

[Вован Бирский]

Не зря говорят: самая лучшая рыба - это колбаса!

А самая лучшая колбаса - чулок набитый деньгами )))))

 

[Игорь Ольховский]

Любой цыганский рецепт начинается так: Воруем кастрюлю...

 

[Олег Манузин]

Захотелось жареных шкурок ленка.

Снегоход из тёплого дома доставит до холодной лунки.

Подманиваю ленкоф.
Подсекаю.
Изымаю.

Приезжаю домой.
Беру не большого.

Чищу.

Порцирую

Солю.
Мучу.

Жарю.

Какой Ленок является для вас трофейным? Скока кг?

 

[Олег Манузин]

 

[ТЕНЧА]

Картоха не придаёт легкой вязкости борщу . Попробуйте слегка пережарить полторы столовых ложки муки (на пятилитровую кастрюлю) до золотистого цвета (без масла) , в пережаренную муку добавить борща и дать вскипеть , затем полученную жижу в борщ и перемешать . А для аромата бульон варится мясо + лук (большая головка на четыре части). Уксус в борщ не добавляйте , только помидор ужаренный (или томат).

Придаёт! Одну крупную картоху крахмальных сортов закинуть сразу как мясо закипит и уберёшь пену. Она разварится полностью. А остальной картофель , как обычно.
А вообще, я как начинаю борщ варить у меня и без муки "ложка стоит" и кастрюли не хватает

 

[Олег Манузин]

Решил попробовать катлеты из хариуса. Не разу не делал.
Попался крупный косячёк 700-900 граммовых будут жырненькие.

 

[Вован Бирский]

Придаёт! Одну крупную картоху крахмальных сортов закинуть сразу как мясо закипит и уберёшь пену. Она разварится полностью. А остальной картофель , как обычно.
А вообще, я как начинаю борщ варить у меня и без муки "ложка стоит" и кастрюли не хватает

Чтобы ложка стояла мука не нужна

 

[Arleg]

Чтобы ложка стояла мука не нужна

Я бы не стал с Виагрой борщ есть.

 

[olegg]

Arleg ...ты не узнаешь...

 

[gng]

Я бы не стал с Виагрой борщ есть.