Андрей871
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.02.17
- Сообщения
- 542
- Реакции
- 605
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Ребята рыбой занимаются, говорят чтоб не окислялась, не вымерзала ну и так далее, надо рыбу хранить в герметичной упаковке (стрейч плёнка, полиэтиленовый пакет) и самое главное при температуре не выше минус 18 градусов.У меня нет вакууматора. Выгоняю воздух с пакета и завязываю без воздуха (насколько это возможно). Ничего не вымерзает (некуда вымерзать). Окисляется - вот это уже совсем другое дело. Кстати "в шкуре" - самое быстрое окисление происходит. Я просто не держу до этого, а лучше угощу близких. И съезжу "лишний" раз на рыбалку))).
р.Артёмовка.
