Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

В позапрошлом году, съездил к Батьке. Попробовал. Вкатило. Теперь, летом в жару, прям самое оно. Окрошка отошла на второе место.

Предал кухню русскую

 

[Владимир khv]

То, что понравилась она вам, я понял. Но ответа на свой вопрос я не получил))).

Получил. Но не прочитал. По ссылке заходишь, описание. Затем жмёшь характеристики... Антипригарное покрытие есть. Керамическое.

 

[просто Щукарь]

Финальный аккорд,дегидрация.

 

[Воффка Бирский]

Тоже спасибо, но речь - за конкретную сковороду и еë свойства/особенности. Я в принципе догадываюсь, в чëм там фишка, но хотелось бы подтверждения/объяснения от реальных юзеров.

Конкретная сковорода , пользую четвертый год без нареканий . Сковорода d320/50, нерж. антиприг. тройное дно (индукция) LUXSTAHL кт112 купить в Хабаровске - Бюро Технологий Общепита

 

[Саш]

У неë есть антипригарные свойства? За счëт выпуклой сетки (рисунок)?
Расскажи про сковороду, интересная.

Искал стальную сковороду, увидел эту.
Почитал отзывы, характеристики, понравилась, купил.
Не пригорает, пока...
Пользуюсь пол года

 

[Саш]

Посмотреть вложение 421771
Финальный аккорд,дегидрация.

Рыба мороженая? Сколько времени сушил, какая температура?

 

[просто Щукарь]

Рыба мороженая? Сколько времени сушил, какая температура?

Буду 23 часа сушить при 45"С.

 

[Arleg]

Посмотреть вложение 421751 Посмотреть вложение 421752 Посмотреть вложение 421753
Сейчас конечно окрошка актуальнее, но и зелёный супчик тоже заходит на ура🫡

А мясо дома кончилось?

 

[Arleg]

я вместо сметаны кефир напополам с водой использую.

Я бы иммодиумом вместо хлеба заедал. Это на мой желудок - натуральный детонатор.

 

[aibolit66]

А мясо дома кончилось?

Оно тута 🫡

 

[ТЕНЧА]

А мясо дома кончилось?

Не у всех казенные лосики на балансе

 

[Arleg]

Не у всех казенные лосики на балансе

Лосиги - правят миром.

 

[Саш]

Буду 23 часа сушить при 45"С.

Рыба перемороженая?

 

[просто Щукарь]

Рыба перемороженая?

Я не камикадзе.

 

[Саш]

Тож дегидратором начал пользовать.
Такая сушилка

Кабачки с баклажанами засушил

 

[Алексей Ф.]

Сушёные баклажаны - вещь! Я их потом с картошкой жарю - от грибов не отличить (надо только перед сушкой кожуру почистить
А вот из сушёных кабачков - чё делать?

 

[Саш]

Сушёные баклажаны - вещь! Я их потом с картошкой жарю - от грибов не отличить (надо только перед сушкой кожуру почистить
А вот из сушёных кабачков - чё делать?

Баки как зебру по длине почистил
А с кабаков ещё не придумал, это мой первый огород, первый год

 

[ALEX_XA]

Баки как зебру по длине почистил
А с кабаков ещё не придумал, это мой первый огород, первый год

Тебе на кубаноидии за такое название синеньких темную устроют

 

[Константин]

А вот из сушёных кабачков - чё делать?

То же самое, что и с избытками несушёных. Только хранить их проще (места меньше занимают), да и выбрасывать тоже (легче и компактнее).

 

[olegg]

Не. Дарить