Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

Аптека.
Улица.
Фонарь (балкон).

Блок, Англетер, сейчас мимо до дому поеду

 

[Arleg]

Фу, пошляк!

Слов из песни не выбросишь..)))

 

[Alex007]

Недели прикупил мороженую кету, засолил 3 дня, затем вкуума в холодильник 4-5 дня, нарезал намазал с маслом и готов.

Просто и вкусно, нет слов!

 

[Ignat]

Собственно, вот!
Изюряк, косточка мозговая...
И коньячок!
И грудинка прям из морозилки, с изморозью, твердая, аж хрустит.
Горячий коньячок, а сверху грудинки на черном хлебушке....... и сразу косточку с пылу, с жару... присолить .... И-ииииииии...
Имею право, я в отпуске!!!

Посмотреть вложение 410619

А вот и мозговая косточка...
Прошу, завидуйте молча!!!

Посмотреть вложение 410620

Пришлось повторять злодей ты Дэн. На работе смотрел, чуть не захлебнулся

 

[Ignat]

Пришлось повторять злодей ты Дэн. На работе смотрел, чуть не захлебнулся Посмотреть вложение 410855

Продолжение. Часть два
На балкон не пойду

 

[Д.Меркулов]

На балкон не пойду

Да, это сложный рецепт.

 

[Skaner]

Тала. Щука. Уксус 9%, примерно 4ст.ложки на 1-1.5кг филе. Соль, перец по вкусу. Лук полукольцами, одна немелкая луковица. Масло растительное 2-3 ст. ложки. Ингредиенты каждый может варьировать по своему вкусу. База есть, дальше можно плясать в сторону увеличения или уменьшения специй.

 

[Константин]

Это "секретные ингредиенты" лежат?

1-1.5кг филе

А со скольки кг "живого веса" столько получается?

 

[Виктор1]

Это "секретные ингредиенты" лежат?

Наверное от "чужих".

 

[Д.Меркулов]

Это "секретные ингредиенты" лежат?

Розовенький, это Мезим.
Чтобы переварить содеянное

 

[Владимир khv]

Розовенький, это Мезим.
Чтобы переварить содеянное

А жОлтенькие капсулы, это лоперамид. Он побеждает жидкий стул.

 

[Arleg]

Пришлось повторять злодей ты Дэн. На работе смотрел, чуть не захлебнулся Посмотреть вложение 410855

Прямо сейчас такая варится. Не надейтесь, не покажу.

 

[БОРИСОВИЧ.]

Так сошлись звёзды что вчера у моей супруги и своячницы был день рождения, решили отметить сегодня в день зимней рыбалки, два в одном, по этому поводу решил накормить их рыбкой, тала уже готова, кета малосолка, икорка какую бог послал, верхоглядь на 4,700 выловленный в октябре месяце на акватории 400-сотого километра Нижнего Амура. Почистил распластал по хребту (хрибёт в видро) остальное на протвень, овощей и там всякого такого.
Вобщем фоты прилагаются, результат засниму, в духовке живет пока кролик

 

[БОРИСОВИЧ.]

Ну и вот что получилось, жирный верхоглядик пропитался соком овощей и куда то делся по быстрому с протвешка под вареную картошечку, фоту прилагаю

 

[Мустелла]

Решили разговеться по барашку,щи но ввкусно

А под усилитель вкуса вообще атас

а губа ждет своей очереди

 

[Саш]

Тож средня поели.
Утиная грудка, КНР

 

[porutchik1993]

Всем привет!
Чебуреки из мяса Змееголова, тоже отличная тема. Легкие, сочные, ароматные-Бонба адназначна! На кило фарша Змея, грамм 300 сальца, лук (кто сколько любит) , соль, молотый перчег. Тесто чебуречнре. Запиваю бульоном от томленой рульки свиной. Семейное блюдо, по наличию мяса Змея, готовим только Чебуреки!

 

[Мустелла]

Что то потянуло на карасиную диету

сказано, сделано

и ужин готов

плюс усилитель вкуса

 

[Arleg]

Кто-то не очень давно плакал по отсутствию мяса криля в магазинах..

https://www.ozon.ru/product/konservy-iz-moreproduktov-akvamarin-myaso-krilya-dingley-105-g-4-sht-1173789382/?at=16tLX61AysEvy1Boczp4Z0GC1VRQjJcj5ymzAf6Mk46W&avtc=1&avte=4&avts=1739414846&keywords=%D0%A0%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B

 

[Ignat]

Кто-то не очень давно плакал по отсутствию мяса криля в магазинах..

https://www.ozon.ru/product/konservy-iz-moreproduktov-akvamarin-myaso-krilya-dingley-105-g-4-sht-1173789382/?at=16tLX61AysEvy1Boczp4Z0GC1VRQjJcj5ymzAf6Mk46W&avtc=1&avte=4&avts=1739414846&keywords=%D0%A0%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B

Лучше так

Ну или так

А не всякую хрень в консервах употреблять...