Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
13.785
Реакции
8.828
Баллы
308
Город
Хабаровск
Денису больше не наливать! А то уже фото по два раза вставляет. Тут никакой балкон не поможет! :E079:
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
5.978
Реакции
3.447
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Я не говорю по сенктперебуржски.
Я - русский!!!!
1738761465554.png
 

Alex007

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.04.16
Сообщения
1.643
Реакции
12.309
Баллы
308
Город
Хабаровск
Недели прикупил мороженую кету, засолил 3 дня, затем вкуума в холодильник 4-5 дня, нарезал намазал с маслом и готов.

20250207_135848.jpg


Просто и вкусно, нет слов! 👍

20250207_144033.jpg
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
1.968
Реакции
5.920
Баллы
308
Собственно, вот!
Изюряк, косточка мозговая...
И коньячок!
И грудинка прям из морозилки, с изморозью, твердая, аж хрустит.
Горячий коньячок, а сверху грудинки на черном хлебушке....... и сразу косточку с пылу, с жару... присолить .... И-ииииииии...
Имею право, я в отпуске!!!

Посмотреть вложение 410619
А вот и мозговая косточка...
Прошу, завидуйте молча!!!

Посмотреть вложение 410620
Пришлось повторять 😁😉 злодей ты Дэн. На работе смотрел, чуть не захлебнулся 😁
IMG_20250207_174010.jpg
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
1.968
Реакции
5.920
Баллы
308

Skaner

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.05.17
Сообщения
4.459
Реакции
9.070
Баллы
308
Город
Хабаровск
Тала. Щука. Уксус 9%, примерно 4ст.ложки на 1-1.5кг филе. Соль, перец по вкусу. Лук полукольцами, одна немелкая луковица. Масло растительное 2-3 ст. ложки. Ингредиенты каждый может варьировать по своему вкусу. База есть, дальше можно плясать в сторону увеличения или уменьшения специй.
IMG_20250105_110620.jpg
IMG_20241224_191244.jpg
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.329
Реакции
27.346
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх