У меня тесть, в кулинарных так сказать рядах известный в городе, щас уже пенс, он мед даже в шашлык рекомендует добавлять, во первых вкус, цвет, во вторых вкус и цвет
Рецепт давай
Берешь супругу... одну. Но лучше две...
1 яйцо и 2 ст. ложки сахара взбить. Добавить 150 мл. молока и 100 мл. тёплой воды+2 чайные ложки дрожжей, перемешать. Добавить примерно 80-100 мл. раст. масла. По 1стакану ржаной и и цельнозерновой муки, 1 ч. ложка соли, 3 ст. пшеничной муки. Замесить тесто, чтоб не прилипла к рукам. При замесе, можно добавлять пшеничную муку. Поставить в тёплое место на 1-1,5 часа для поднятия. Разделить на части, уложить в форму для хлеба или сделать самому, в виде круглого хлеба или батона. Дать постоять ещё минут 20-30. Смазать взбитым желтком с молоком. Выпекать при 170-180° 35-40 минут ( зависит от духовки). Приятного аппетита!
Приветствую! Всега при приготовлени дикой птицы духовку ставлю на первые 30мин 200-220 градусов, потом убавляешь, получается на много сочнее и мягче. Может кому пригодится.
Не хватает рыбки в капусте. Давно угощался на рыбле таким деликатесом - кимчи с рыбой. Потом готовил сам, вкус специфиссский ))))) Попробуйте приготовить. Все то-же самое , но между листьями добавьте ломтики кеты -горбушы-щуки-ленка-таймня (на выбор и вкус).
У меня завтраки такие. )))
Да врагов нет, а товарищей всех, еще после Беловежской Пущи разогнали. Вот самому отдуваться и приходится..
Рыба сырая?
А хде хлеб?
Соленая
В кепке Троцкий чтоли? А очки где?
Они просто по-другому, в отличие от буржуев, их использовали. )))
