Просто и вкусно (кулинарная трынделка)
- Автор темы Саш
- Дата начала
- Регистрация
- 02.04.13
- Сообщения
- 21.835
- Реакции
- 31.780
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Вчерась...
повечеряли.
повечеряли.
gng
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 23.04.13
- Сообщения
- 7.702
- Реакции
- 12.015
- Баллы
- 308
- Город
- Амурск
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 10.816
- Реакции
- 19.257
- Баллы
- 308
- Город
- Богородское
Сергей, у вас разгрузочные дни бывают?
Как минимум раз в неделю разгружаю мясо говядины, свинину.
Алекс.Л
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 01.11.12
- Сообщения
- 890
- Реакции
- 1.194
- Баллы
- 308
- Город
- Владивосток
Просто и вкусно:
Готовлю цельную курицу на соли, берём килограмм соли, высыпаем на противень с верху курицу, не солить все, что надо она из насыпанной соли возьмет, под занавес раствором из чеснока и кипятка. Гарнир из картошки, картошку пятаками, солим, перчим, чтобы на каждый пятак не резать сливочное масло, тру на тёрке мороженное масло. Степень за жарки всего по желанию. Курица получается с хрустящей коркой все лишнее соль впитает.
Готовлю цельную курицу на соли, берём килограмм соли, высыпаем на противень с верху курицу, не солить все, что надо она из насыпанной соли возьмет, под занавес раствором из чеснока и кипятка. Гарнир из картошки, картошку пятаками, солим, перчим, чтобы на каждый пятак не резать сливочное масло, тру на тёрке мороженное масло. Степень за жарки всего по желанию. Курица получается с хрустящей коркой все лишнее соль впитает.
Вложения
duracell71
пожилой и вредный форумчанин
- Регистрация
- 31.12.13
- Сообщения
- 7.465
- Реакции
- 4.350
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-Спб
Не дотерпел до осень, заквасил капусточки ибо закончилась)
Во вторник вечером буду пробовать.
Во вторник вечером буду пробовать.
Олег Манузин
Абычный фарумчанин
- Регистрация
- 19.11.10
- Сообщения
- 7.465
- Реакции
- 6.173
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Меренговый рулет.
Вчера решили сделать разгрузочный день!
Разгрузил холодильник на несколько говяжьих голяшек
На противень выложил лук, порезанный колечками, сверху Голяшечки (предварительно прижарив с каждой стороны). Специи по вкусу: соль, перчик, чеснок. Достал домашние заготовки - овощи, замороженные с осени: баклажан, перчик сладкий, кабачок, острый перчик. Добавил магазинской морковки, запаковал фольгой и в духовку на 2 часа, 180°.
Приятного аппетита
Разгрузил холодильник на несколько говяжьих голяшек
На противень выложил лук, порезанный колечками, сверху Голяшечки (предварительно прижарив с каждой стороны). Специи по вкусу: соль, перчик, чеснок. Достал домашние заготовки - овощи, замороженные с осени: баклажан, перчик сладкий, кабачок, острый перчик. Добавил магазинской морковки, запаковал фольгой и в духовку на 2 часа, 180°.
Приятного аппетита
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 2.614
- Реакции
- 2.925
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Третий день ляпаю, уже вся ляпалка отсохла сковородками ворочать.Точно! Блины! Надоналяпать, настряпать блинов
duracell71
пожилой и вредный форумчанин
- Регистрация
- 31.12.13
- Сообщения
- 7.465
- Реакции
- 4.350
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск-Спб
Нифигасе, по македонски прям)
- Регистрация
- 02.04.13
- Сообщения
- 21.835
- Реакции
- 31.780
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Столько символов солнца налепил, что приморье и Камчатку снегом засыпать начало.Третий день ляпаю, уже вся ляпалка отсохла сковородками ворочать.
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 2.614
- Реакции
- 2.925
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Третья сковородка сгорела
Да ладно тебе. Главный день то завтра. Когда зять дуплится по-полной
На тарелке три блина вижу - получается, что в день по одному блину ляпали?Третий день ляпаю, уже вся ляпалка отсохла сковородками ворочать.
Горняк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 20.10.13
- Сообщения
- 2.432
- Реакции
- 3.501
- Баллы
- 308
- Город
- Биробиджан
Не остановился на блинах...Приготовил вкуснятину для аппетита. Кетчуп самодельный -50% томаты,40 % сладкий+горький перцы ,соль,сахар и травы с грядок. Стерилизован.
Сам по себе кетчуп очень вкусный хоть чай пей с ним...Добавляю хрен тертый(в пакетике замороженный)чеснок ,перец душистый и абхазскую приправу. Похоже,в ней присутствует полынь,слегка горчит,но в ней необъяснимый вкус и аромат свежести...