Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.700
Реакции
14.059
Баллы
308
Город
Хабар
На здоровье :E048:
IMG_20240303_151141.jpg
IMG-20240303-WA0007.jpg
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.691
Реакции
8.042
Баллы
308
Город
А
Сегодня, супруга приготовила лапшу в сливочно/чесночном соусе, с пармезаном и грецким орехом.
IMG_20240306_192837.jpg

Сначала я напрягся, что без мяса, но блин, получилось очень даже вкусно!
 
  • Like
Реакции: ZaRT

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.816
Реакции
19.253
Баллы
308
Город
Богородское

Алекс.Л

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.11.12
Сообщения
890
Реакции
1.194
Баллы
308
Город
Владивосток
Просто и вкусно:
Готовлю цельную курицу на соли, берём килограмм соли, высыпаем на противень с верху курицу, не солить все, что надо она из насыпанной соли возьмет, под занавес раствором из чеснока и кипятка. Гарнир из картошки, картошку пятаками, солим, перчим, чтобы на каждый пятак не резать сливочное масло, тру на тёрке мороженное масло. Степень за жарки всего по желанию. Курица получается с хрустящей коркой все лишнее соль впитает.
IMG_20240308_123123.jpg

IMG_20240308_134410.jpg

IMG_20240308_141203.jpg

IMG_20240308_142551.jpg
 

Вложения

  • IMG_20240308_134921.jpg
    IMG_20240308_134921.jpg
    133 КБ · Просмотры: 116

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.465
Реакции
4.350
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Не дотерпел до осень, заквасил капусточки ибо закончилась)
Во вторник вечером буду пробовать.
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.691
Реакции
8.042
Баллы
308
Город
А
Вчера решили сделать разгрузочный день!
Разгрузил холодильник на несколько говяжьих голяшек ;)
IMG_20240313_204002.jpg

На противень выложил лук, порезанный колечками, сверху Голяшечки (предварительно прижарив с каждой стороны). Специи по вкусу: соль, перчик, чеснок. Достал домашние заготовки - овощи, замороженные с осени: баклажан, перчик сладкий, кабачок, острый перчик. Добавил магазинской морковки, запаковал фольгой и в духовку на 2 часа, 180°.
IMG_20240313_204747.jpg

Приятного аппетита :)
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.432
Реакции
3.501
Баллы
308
Город
Биробиджан
Масленная неделя. Где блины??? Пошел ляпать...
 

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.614
Реакции
2.925
Баллы
308
Город
Хабаровск

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.465
Реакции
4.350
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Нифигасе, по македонски прям)
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.831
Реакции
31.780
Баллы
308
Город
Хабаровск

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.614
Реакции
2.925
Баллы
308
Город
Хабаровск
Нифигасе, по македонски прям)
Третья сковородка сгорела :E012:
Столько символов солнца налепил, что приморье и Камчатку снегом засыпать начало.
Да ладно тебе. Главный день то завтра. Когда зять дуплится по-полной
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.691
Реакции
8.042
Баллы
308
Город
А

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.432
Реакции
3.501
Баллы
308
Город
Биробиджан
Не остановился на блинах...Приготовил вкуснятину для аппетита. Кетчуп самодельный -50% томаты,40 % сладкий+горький перцы ,соль,сахар и травы с грядок. Стерилизован.
SAM_7999.JPG
Сам по себе кетчуп очень вкусный хоть чай пей с ним...Добавляю хрен тертый(в пакетике замороженный)чеснок ,перец душистый и абхазскую приправу. Похоже,в ней присутствует полынь,слегка горчит,но в ней необъяснимый вкус и аромат свежести...
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх