Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.187
Реакции
7.976
Баллы
308
Город
Хабаровск
потом под вакуумом в холодильнике от пяти дней и можно будет нарезАть под закусь.
Отлично вышло. Утка шикарна, грудинку надо будет в следующий раз брать не промку, а фермерскую, прожилки жестковаты немного остались, но в целом отлично и по вкусу, и по цвету, и по запаху. Ну а то что сам сделал, так вообще +100 :E091: !

3.jpg
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
6.708
Реакции
3.954
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Отлично вышло. Утка шикарна, грудинку надо будет в следующий раз брать не промку, а фермерскую, прожилки жестковаты немного остались, но в целом отлично и по вкусу, и по цвету, и по запаху. Ну а то что сам сделал, так вообще +100 :E091: !

Посмотреть вложение 384941
Пост на Руси, а они вона чо
 

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
6.073
Реакции
6.574
Баллы
308
Город
Якутия

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
7.416
Реакции
12.185
Баллы
308
Город
РФ
Южного одноперого терпуга, скорей так.
Он очень тихо говорит на воздухе о своей принадлежности.🤷🏻‍♂️
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.998
Реакции
2.986
Баллы
308
Город
Биробиджан
Утро начал с экспериментов
SAM_7787.JPG
SAM_7789.JPG
С головкой чеснока ,винным уксусом и толикой масла тер,мял,растирал содержимое пакетика.
SAM_7791.JPG
Мазнул на корочку черняшки,продегустировал...Ароматно,пряно,но вот... Что-то не то...
SAM_7794.JPG
Супруга как-раз котлетки поджарила,но...Что-то не хватает...(не,с утра не пью)...,что-то не то... Спасибо,супруга развеяла сомнения-у тебя,мерилом -острая корейская чимча,и все,что слабее-категория к чаю... Как-то так.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.998
Реакции
2.986
Баллы
308
Город
Биробиджан
Алхимией сегодня занимаюсь...
SAM_7796.JPG
Левая-ягода жимолость,середина-смородина черная и правая-сироп калины и немного лимонника(оч. духмяный). Залил всё чачей 55 град креп.(более крепкого ничего не нашел.) Сколько стоять ? когда начинать дегустацию? -не знаю. Партия пробная.
 

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
14.190
Реакции
9.352
Баллы
308
Город
Хабаровск
А как же первый день зимы? :E109:
А Всероссийский день хоккея? А День победы русской эскадры у мыса Синоп (сегодня как раз ей 170 лет исполнилось)?
Про казахский День первого президента и американский День формочек для печенья я вообще молчу!
Было бы что, а повод, при желании, всегда найдётся! :E048:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
9.351
Реакции
16.312
Баллы
308
Город
Богородское
А как же первый день зимы? :E109:
А Всероссийский день хоккея? А День победы русской эскадры у мыса Синоп (сегодня как раз ей 170 лет исполнилось)?
Про казахский День первого президента и американский День формочек для печенья я вообще молчу!
Было бы что, а повод, при желании, всегда найдётся! :E048:
Ещё и Амур с Минском играет. Выиграют - "на радости", проиграют - "с горя" :)
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх