Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.103
Реакции
7.639
Баллы
308
Город
Хабаровск
потом под вакуумом в холодильнике от пяти дней и можно будет нарезАть под закусь.
Отлично вышло. Утка шикарна, грудинку надо будет в следующий раз брать не промку, а фермерскую, прожилки жестковаты немного остались, но в целом отлично и по вкусу, и по цвету, и по запаху. Ну а то что сам сделал, так вообще +100 :E091: !

3.jpg
 

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
3.482
Реакции
2.055
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Отлично вышло. Утка шикарна, грудинку надо будет в следующий раз брать не промку, а фермерскую, прожилки жестковаты немного остались, но в целом отлично и по вкусу, и по цвету, и по запаху. Ну а то что сам сделал, так вообще +100 :E091: !

Посмотреть вложение 384941
Пост на Руси, а они вона чо
 

Адашинский666

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.05.13
Сообщения
5.898
Реакции
5.984
Баллы
308
Город
Якутия

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
5.912
Реакции
9.329
Баллы
308
Город
РФ
Южного одноперого терпуга, скорей так.
Он очень тихо говорит на воздухе о своей принадлежности.🤷🏻‍♂️
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.788
Реакции
2.818
Баллы
308
Город
Биробиджан
Утро начал с экспериментов
SAM_7787.JPG
SAM_7789.JPG
С головкой чеснока ,винным уксусом и толикой масла тер,мял,растирал содержимое пакетика.
SAM_7791.JPG
Мазнул на корочку черняшки,продегустировал...Ароматно,пряно,но вот... Что-то не то...
SAM_7794.JPG
Супруга как-раз котлетки поджарила,но...Что-то не хватает...(не,с утра не пью)...,что-то не то... Спасибо,супруга развеяла сомнения-у тебя,мерилом -острая корейская чимча,и все,что слабее-категория к чаю... Как-то так.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.788
Реакции
2.818
Баллы
308
Город
Биробиджан
Алхимией сегодня занимаюсь...
SAM_7796.JPG
Левая-ягода жимолость,середина-смородина черная и правая-сироп калины и немного лимонника(оч. духмяный). Залил всё чачей 55 град креп.(более крепкого ничего не нашел.) Сколько стоять ? когда начинать дегустацию? -не знаю. Партия пробная.
 

Константин

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.10
Сообщения
12.155
Реакции
7.818
Баллы
308
Город
Хабаровск
А как же первый день зимы? :E109:
А Всероссийский день хоккея? А День победы русской эскадры у мыса Синоп (сегодня как раз ей 170 лет исполнилось)?
Про казахский День первого президента и американский День формочек для печенья я вообще молчу!
Было бы что, а повод, при желании, всегда найдётся! :E048:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.450
Реакции
14.595
Баллы
308
Город
Богородское
А как же первый день зимы? :E109:
А Всероссийский день хоккея? А День победы русской эскадры у мыса Синоп (сегодня как раз ей 170 лет исполнилось)?
Про казахский День первого президента и американский День формочек для печенья я вообще молчу!
Было бы что, а повод, при желании, всегда найдётся! :E048:
Ещё и Амур с Минском играет. Выиграют - "на радости", проиграют - "с горя" :)
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх