Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Лягушка

Вечный новичок
Регистрация
02.04.22
Сообщения
332
Реакции
55
Баллы
308
Город
Хабаровск
Сегодня картошечка а-ля по французски, с местным колоритом.
Достал пакет разномастных грибов, обжарил их с лучком и солью с перцем.

Посмотреть вложение 382466

Свининку отбил, разложил по противню, чуть присолил, поперчил. Сверху жареных грибочков.

Посмотреть вложение 382467

Немного репчатого лука.

Посмотреть вложение 382468

Сверху резанной картошечки присоленой.

Посмотреть вложение 382469

Сделал заливочку. Пару ложек сметаны, пара ложек майонеза, жменю тертого сыра.

Посмотреть вложение 382470

Поскольку слой не толстый, в духовку на сто восемьдесят градусов, на сорок минут.

Посмотреть вложение 382471

Ну и все. Овощной салатик готов, иван-чай заварен. Жду жену с работы...
что делаешь прекрати ! 👍 я обажаю картошечку такую 🥺
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.669
Реакции
8.024
Баллы
308
Город
А
Досталась рыбка, по случаю - засолил, нарезал, налил пенный напиток и вуаля
IMG_20231021_175949.jpg

Быстро и просто ;)
А, ну конечно же шашлычек в тандыре - это чуть посложнее :)
IMG_20231021_190220.jpg
IMG_20231021_190631.jpg
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.475
Реакции
3.661
Баллы
308
Город
Биробиджан
Вяленые помидоры в хреново-чесночном масле. Дегустация.
SAM_7753.JPG
Дегустация.Прошло на уровне. Пряно и вкусно.
 

Alexx74

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.06.15
Сообщения
481
Реакции
648
Баллы
308
Город
Хабаровск

samohod

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.08.20
Сообщения
807
Реакции
3.197
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да уж, самогонная ветка утухла...))
 

ЕленаТ

Новичок
Регистрация
20.10.23
Сообщения
11
Реакции
7
Баллы
3
Город
Хабаровск
А у нас обед из серии "кое-что не успели вывезти с дачи":) плюс настойка из рябины, прошлогодняя. Всем приятного аппетита.
IMG_20231021_172031.jpg
IMG_20231021_172053.jpg
 
Последнее редактирование модератором:

Виктор1

Модератор
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
4.516
Реакции
6.385
Баллы
308
Город
Хабаровск
До 3х кг вырастают?
Вырастают. Сосед позвонил и предложил ровно трех карасиков, я и повёлся. 😪 Звонок в дверь и под куля рыбы, в количестве трех штук. Одного пожарил, одного бате и последнего тёще.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.475
Реакции
3.661
Баллы
308
Город
Биробиджан
Самого костлявого теще? :E095:
 

Виктор1

Модератор
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
4.516
Реакции
6.385
Баллы
308
Город
Хабаровск
Самого костлявого теще? :E095:
Ну как костлявого... Я когда в мешок заглянул - аж взвыл! Думал что нае*али и подсунули сазанов, которых я вообще не переношу, нет, оказались караси - близнецы тройняшки. Был вчера на центральном рынке, ну и пользуясь случаем приобрел пару килограмм хариуса. Попробую в среду, жена обещала сама почистить и зажарить, может хоть хариуса смогу кушать.
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
5.974
Реакции
2.466
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну как костлявого... Я когда в мешок заглянул - аж взвыл! Думал что нае*али и подсунули сазанов, которых я вообще не переношу, нет, оказались караси - близнецы тройняшки. Был вчера на центральном рынке, ну и пользуясь случаем приобрел пару килограмм хариуса. Попробую в среду, жена обещала сама почистить и зажарить, может хоть хариуса смогу кушать.
Витя, тиной не отдают? Меня летом побными угощали, на вкус не очень были
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.088
Реакции
17.255
Баллы
308
Город
Богородское

Виктор1

Модератор
Команда форума
Регистрация
13.11.10
Сообщения
4.516
Реакции
6.385
Баллы
308
Город
Хабаровск
Витя, тиной не отдают? Меня летом побными угощали, на вкус не очень были
Жена с дочей и зять слопали и нахваливали. Я не ел, не могу после ковида не то что есть, в руки свежую рыбу взять не могу, противно до рвотного рефлекса. Корюшку ем, юколу, копченую кету, а вот свежую 🤮Поэтому все рыбацкое продано и раздарено.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх