Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Amur4anin

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.16
Сообщения
904
Реакции
3.532
Баллы
308
Город
Белогорск
На здоровье :E048:
IMG_20230205_181257.jpg
Вот просто красиво .
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.838
Реакции
3.095
Баллы
308
Город
Хабаровск
И почему они дырявые
Почему-то магазинские беляши герметичные, а домашние - по крайней мере, у меня жена делает - всегда дырявые, да ещё и треугольной формы.
 
Последнее редактирование:

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.838
Реакции
3.095
Баллы
308
Город
Хабаровск
По форме похоже, но более плоский и посередине всё-таки незакрытое отверстие.
 

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.318
Реакции
4.436
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Саня, а зачем помидоры к беляшам если есть кетчуп?)
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.963
Реакции
14.500
Баллы
308
Город
Хабар
А тесто то как делают на беляши? И почему они дырявые, избыточное давление компенсировать??
Тесто, как на пирожки, мой рецепт:
Мука 0.5 кг
Вода теплая 300 гр.
Соль 1 ч.ложка
Сахар 0.5 ч.ложки
Масло растительное 3 ст.ложки
Дрожжи быстрые, 1 пакетик.
Хорошо перемешать, как тесто поднимется, готово.
А отверстие в беляше, так бабулька делала
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.661
Реакции
21.298
Баллы
308
Город
Хабаровск
Зачем вообще - петчук?
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.838
Реакции
3.095
Баллы
308
Город
Хабаровск
Потому, что кетчуп "для стейка".
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.661
Реакции
21.298
Баллы
308
Город
Хабаровск
Так - отпустил или нет?
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх