Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[duracell71]

У меня всегда одинаковая получается)

 

[Гарик]

Попалась тут нога теленка резаная поперек.
Взял картошку, моркошку, луковицу, пригоршню свежих помидорок, болгарский перчик, веточку сельдерея, щепотку вяленных помидорок, смесь перцев горошком, какие-то травки в мельнице, сухой розмарин и чабрец. Кроме картошки все покрошил, кусочки ноги обжарил до корочки с двух сторон на сковородке, лук тоже обжарил после мяса, все сложил в чашу скороварки, сверху расположил мясо, посолил.

35 минут, и все готово !

 

[Сeргeй]

Попалась тут нога теленка резаная поперек

Попалась... - пробегала мимо и ловким движением руки, оказалась на кухонном столе?

 

[Гарик]

пробегала мимо

Да не... Я таких "кружочков" штук двадцать в морозилку положил, планировал мясо срезать и на тушенку через автоклав пустить, а косточки мозговые в духовке запечь. А тут в крайний раз не понравилось как сбросной клапан себя повел на автоклаве. Заказал новый, жду когда приедет. А ножки то в морозилке лежат, открыл ее с мыслью что бы такого простого приготовить, а тут они !

 

[Arleg]

А ножки то в морозилке лежат, открыл ее с мыслью что бы такого простого приготовить, а тут они

Попалась тут нога теленка резаная поперек.

Добегалась значит.

 

[Senseich]

У нас это сообщение 10-ти летней давности.
Вот и не открываются.

Повторить рецепт можно?

 

[Константин]

У нас это сообщение 10-ти летней давности.

У меня всё открывается.
Вопрос в другом: ну ладно модератор, "по просьбе трудящихся", начальные сообщения темы 14.11.2022 отредактировал. Но как он умудрился последующие 26.04.2017 править? Не иначе как машину поменял!

 

[Kosta]

 

[Саш]

Посмотреть вложение 360715

Поддерживаю,
Желаю, что б всегда стакан был полон
На здоровье

 

[Игорь Ольховский]

Посмотреть вложение 360715

 

[olegg]

Поддерживаю,
Желаю, что б всегда стакан был полон
На здоровье

Посмотреть вложение 360718

Всë. Пора солить еë, родимую.

 

[olegg]

Посмотреть вложение 360733 Посмотреть вложение 360734 Посмотреть вложение 360735 Посмотреть вложение 360736 Посмотреть вложение 360737 Посмотреть вложение 360738 Посмотреть вложение 360739 Посмотреть вложение 360740 Посмотреть вложение 360741 Посмотреть вложение 360742

...что ж ты творишь, Борисыч

 

[Andrey53]

 

[Константин]

Посмотреть вложение 360733 Посмотреть вложение 360734 Посмотреть вложение 360735 Посмотреть вложение 360736 Посмотреть вложение 360737 Посмотреть вложение 360738 Посмотреть вложение 360739 Посмотреть вложение 360740 Посмотреть вложение 360741 Посмотреть вложение 360742

Игорь, как-то у тебя всё по разным направлениям разбросанно... Даже желание выпить 150 грамм пропало...
Хочется больше, и намного больше!

 

[Сeргeй]

Селёдки не было - скумбрию засолил (подвялил чутка). Самогоночка, огурчик... Уфь...

 

[Andrey53]

Что-то в новостях недавно говорили, что скумбрия, типо, в связи с санкциями ушла из наших территориальных вод, и теперь вместо неё ловится исключительно сардина Иваси (разговор был про невменяемую цену на скумбрию).

 

[Сeргeй]

Что-то в новостях недавно говорили, что скумбрия, типо, в связи с санкциями ушла из наших территориальных вод, и теперь вместо неё ловится исключительно сардина Иваси (разговор был про невменяемую цену на скумбрию).

Вчера брал на многорядове - 150р/кг.

 

[Андрей169]

На мясном бульончике

 

[Andrey53]

Не. Лапша из мягкой упаковки - зло. Её ещё "бичпакетом" называют.
А вот из твёрдых коробочек - классная вещь! На первом месте, конечно, Доширак, особенно когда он корейским был (локализованный, из московской Области, уже не совсем "то"). Шин-Рамен тоже неплох.

 

[samohod]

А не отведать ли нам уточки!?
Посмотреть вложение 360808
Грудку и ножки, лучше готовить при разных температурах, значить надо разделить
Посмотреть вложение 360809
Ноги в вакуум и в сувид Посмотреть вложение 360810
А пока пожарим грудку - главное не пережарить, чтоб была сочной! Посмотреть вложение 360811
Тут и ножки сварились - надо колера придать Посмотреть вложение 360812
Ну что, под уточку не грех и настоечку капнуть в рюмашку
Посмотреть вложение 360813
Приятного аппетита

А рецепты всё проще и проще... Из всего увиденного, запомнился финал, тоже вечером намахну