Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
15.000
Реакции
10.637
Баллы
308
Город
Хабаровск
То ли порядок фото нарушен, то ли я чего-то не понимаю... :E012:
 

Koshka_DOG_Koshka

Местный
Регистрация
03.03.23
Сообщения
236
Реакции
953
Баллы
208
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.144
Реакции
9.175
Баллы
308
Город
Комсомольск

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.453
Реакции
4.315
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Кижуч, просто кижуч.
Берем кижуча, потрошенного и без головы, на 5 кг.
Отделяем "вкусную" часть.

DSC03832.JPG


Филируем и режим на кусочки

DSC03834.JPG


И заливаем соевым соусом

DSC03837.JPG


Закрываем.

DSC03838.JPG


И на сутки в холодильник.
Завтра дам стечь, на блюдо и дам постоять пока не начнут жиринки на поверхности появляться.
Все готово. Будет божественно!)

"Хвостики" сегодня посолю.

DSC03839.JPG


Отварю картошечки и потешу себя.

А брюшки?
А брюшки порежу на кусочки, буду макать в соевый соус с добавлением рисового уксуса и закусывать)
Присоединяйтесь)
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.011
Реакции
5.275
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Кижуч, просто кижуч.
Берем кижуча, потрошенного и без головы, на 5 кг.
Отделяем "вкусную" часть.

Посмотреть вложение 432674

Филируем и режим на кусочки

Посмотреть вложение 432675

И заливаем соевым соусом

Посмотреть вложение 432677

Закрываем.

Посмотреть вложение 432678

И на сутки в холодильник.
Завтра дам стечь, на блюдо и дам постоять пока не начнут жиринки на поверхности появляться.
Все готово. Будет божественно!)

"Хвостики" сегодня посолю.

Посмотреть вложение 432679

Отварю картошечки и потешу себя.

А брюшки?
А брюшки порежу на кусочки, буду макать в соевый соус с добавлением рисового уксуса и закусывать)
Присоединяйтесь)
Обоз пришел?
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.601
Реакции
31.133
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да, окей...
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.011
Реакции
5.275
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.601
Реакции
31.133
Баллы
308
Город
Хабаровск
Злые вы, да идите вы в Питер...
Окей?
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.903
Реакции
21.296
Баллы
308
Город
Хабаровск
Сегодня купил "слабосол" селëдочку. Крупнющая, за полкило тело. Под пивко. Пляяяяя, горечь от соли до сих пор во роте стоит. Не сделали ишо стока пива всей планетой Земля, штоп смыть те кристаллы с организма. Ннада подкупить на рынке и посолить самому... По "сибиряковскому" рецепту - однозначно.
Это и будет - окей. На...
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.011
Реакции
5.275
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Сегодня купил "слабосол" селëдочку. Крупнющая, за полкило тело. Под пивко. Пляяяяя, горечь от соли до сих пор во роте стоит. Не сделали ишо стока пива всей планетой Земля, штоп смыть те кристаллы с организма. Ннада подкупить на рынке и посолить самому... По "сибиряковскому" рецепту - однозначно.
Это и будет - окей. На...
У нас после нг свежачок придет, и мы не только по сибиряковому но и с самим Сибиряком
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.903
Реакции
21.296
Баллы
308
Город
Хабаровск
Олега то - пошто?
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх