Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

Квадратные котлеты
Фарш, щука с кетой, приблизительно 3/1.
А жарю на пергаменте, сковородку мыть не надо
Посмотреть вложение 387960

Потом объявление, продам сковороду, масла не видела

 

[Сeргeй]

Шо за рэцэпт?

 

[Адашинский666]

«День Пельмень» — еще одна причина сорваться в Хабаровский край

Семейный гастрофестиваль «День Пельмень» в Комсомольске-на-Амуре пройдет 18 февраля 2024 года весело и со вкусом. Во Всемирный день пельменя огранизаторы будут удивлять целым рядом ярких мероприятий:

пельменный забег;
футбол в валенках;
юмористический кёрлинг;
подвижные игры на свежем воздухе;
дегустации и продажа пельменей по фиксированной цене.

«День Пельмень» проводят в городе уже второй год подряд, в прошлом году фестиваль собрал около 7000 гостей, было продано полтонны полуфабрикатов и 1200 готовых порций пельменей по фиксированной цене.

@travelerdv

 

[Ol_27]

Я бы так слопал, под соль, перец и легкий накат.

Морской?

 

[Arleg]

«День Пельмень» — еще одна причина сорваться в Хабаровский край

Семейный гастрофестиваль «День Пельмень» в Комсомольске-на-Амуре пройдет 18 февраля 2024 года весело и со вкусом. Во Всемирный день пельменя огранизаторы будут удивлять целым рядом ярких мероприятий:

пельменный забег;
футбол в валенках;
юмористический кёрлинг;
подвижные игры на свежем воздухе;
дегустации и продажа пельменей по фиксированной цене.

«День Пельмень» проводят в городе уже второй год подряд, в прошлом году фестиваль собрал около 7000 гостей, было продано полтонны полуфабрикатов и 1200 готовых порций пельменей по фиксированной цене.

@travelerdv

А это не Манузина очередной фест? Там у Олега было что-то: "Здравствуй, дедушка - пельмень". Может переименовал немного? )))

 

[Мустелла]

Решили разговется и достали гусика из морозилки.Храним в пере,так лучше хранится и мясо не окислется. Блюдо будет гусь с яблоками.

Ощипал и опалил.ПОрдовала кучнсть,стрелял метров на 60 ,два попадания по туловищу и перебил оба крыла.

Натираем пичку смесью соли,перца , чеснока и оставляем мариноваться на два часа.

Набиваем яблокамиЗашиваем и укутываем в фольгу,рядом яблоки в фольге

яблоки берем зеленые они дают кислинку

Взвешиваем,вес 2кг жарим 2 часа при температуре 180 градусов.Получился сочный и вкусный

А вод легкий дринк,вообше за уши не оттянешь

 

[Сeргeй]

Погодка вчера была отменная

Колонул дровишек, растопил тандыр

Мясо разморозил и на шампура. Я мариную сразу много мяса, потом порционно фасую и в заморозку.

Отправил мясо в тандыр и через 15 минут подал на стол

 

[Саш]

Рыбные котлеты в томатном маринаде.
Подготовка

 

[Саш]

Готовка

 

[Саш]

Готово.
На здоровье

 

[Сeргeй]

Просто и вкусно:
Кофе

Хлеб, икра

 

[Адашинский666]

Просто и вкусно:
Кофе Посмотреть вложение 388439
Хлеб, икра Посмотреть вложение 388440

а масло, масло где....

 

[Arleg]

а масло, масло где....

Два холопа взбивают на хоздворе. )))

 

[Сeргeй]

а масло, масло где....

Времена тяжёлые - масло по праздникам

 

[Горняк]

Подвернулась как-то лапша беш-бармак,сегодня решил с"импровизировать...

Стушил телятинки с травками и специями,

Заценил,нормально. Можно брать на вооружение.

 

[ALEX_XA]

Готово.
На здоровье
Посмотреть вложение 388383 Посмотреть вложение 388384

ничегоутебясвятогонет, вот как это смотреть на работе

 

[Alexx74]

Рыбные котлеты в томатном маринаде.
Подготовка
Посмотреть вложение 388376 Посмотреть вложение 388377 Посмотреть вложение 388378

Саня, это не та банка помидорок, которые на рыбалку брал?

 

[gng]

Саня, это не та банка помидорок, которые на рыбалку брал?

Только вышла?

 

[Саш]

Саня, это не та банка помидорок, которые на рыбалку брал?

из той же серии "маманин погреб"

 

[Сергей Хребтов]

Вчера попробовал сделать голубцы, но вместо мяса использовал щучий фарш. Перемолол филе щуки, добавил перчику черного , луку жаренного, посолил и чуток сушенного имбиря. Сварил рис, смешал с фаршем и накрутил голубцы. Сложил в скороварку, залил соусом и поставил на режим Тушение на 50 минут. Соус готовится так- обжарил слегка лук, добавил тёртой морковки, обжарил, залил кипятком с 2 ложками сметаны и 2 кетчупа хайсенс.
Получилось просто обалденно вкусно. Жене очень понравилось.
Рыбой и близко не пахнет, как будто из индейки.