Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Сeргeй]

Шарабан шарабанил

Сыровял трескал

 

[Антон27]

Мужики, а где берете нитритную соль?

 

[duracell71]

Мужики, а где берете нитритную соль?

Уссурийский бульвар 18 "СПЕЦиЯ"

 

[Антон27]

Уссурийский бульвар 18 "СПЕЦиЯ"

Спасибо

 

[Arleg]

Шарабан шарабанил
Посмотреть вложение 383225 Посмотреть вложение 383226 Посмотреть вложение 383227 Посмотреть вложение 383228

Первый раз вижу лимон горячего копчения. Яблоки, правда, тоже впервые. А зачем лимон-то?

 

[ТЕНЧА]

Первый раз вижу лимон горячего копчения. Яблоки, правда, тоже впервые. А зачем лимон-то?

А что бы жизнь мёдом не казалось.

 

[Саш]

Первый раз вижу лимон горячего копчения. Яблоки, правда, тоже впервые. А зачем лимон-то?

Ящик не маленький, 30*60 см., когда рыбу собираюсь коптить, то возникает вопрос, чем набить свободное место на решотке?
Обычно это шмат сала или грудинки, в этот раз свиной карбонат, 1,4 кг., подмаринованый заранее.
Яблоки добавляю всегда, вырезаю типо крышечку, убираю немного серцевины, туда немного меда и корицы, крышечку закрываю.
А лимон, это вчера был чистый эксперимент. Толстокожий лимон, тож с рыбой неплохо вошел, рекомендую эксперименты в шарабане
На здоровье

 

[Мустелла]

Ходили на охоту на кабана, фарт был офигенный.

Ну на вечер маленько разговелись.Кровь,сальце,мясце и почка.

И маленький дриньк не повредит.

 

[Константин]

Ходили на охоту на кабана

Секач?

 

[Горняк]

А тут хоть пропадай...Сала птичкам-синичкам не могу найти...Голодные времена у них,в глаза заглядывают,а в торговых точках с ноготок толщиной... Жалко их.

 

[gng]

И маленький дриньк не повредит. Посмотреть вложение 383643

 

[Amur4anin]

Сала птичкам-синичкам не могу найти.

Беру им семечки на развес . За зиму мешок съедают , но зато в саду ни каких вредителей летом нет .

 

[volodya]

Шарабан шарабанил
Посмотреть вложение 383225 Посмотреть вложение 383226 Посмотреть вложение 383227 Посмотреть вложение 383228

А яблоки с чем внутри?

 

[volodya]

А яблоки с чем внутри?

Все увидел, спасибо за информацию)

 

[просто Щукарь]

Вторник на календаре,рыбный день.Накануне порыбалил без срыва в морозилке,сегодня окунь оттаял .Снял филе,убрал чужих.
Почистил картопли,лук,на оконном огороде перчик поспел.Все смешал,добавил приправки,соли и в духовку на протвине под фольгой.

Еще часть рыбы ожидает похода в сушилку,пока просаливается.

 

[Arleg]

Вторник на календаре,рыбный день.Накануне порыбалил без срыва в морозилке,сегодня окунь оттаял .Снял филе,убрал чужих.
Почистил картопли,лук,на оконном огороде перчик поспел.Все смешал,добавил приправки,соли и в духовку на протвине под фольгой.
Посмотреть вложение 383761 Посмотреть вложение 383762
Еще часть рыбы ожидает похода в сушилку,пока просаливается.

А огурцы съел уже?

 

[просто Щукарь]

Огурцы поедут к любимой девочке,внучке.

Получилось вполне съедобно.

Сушилка запустилась.

 

[Andrey53]

Вторник на календаре, рыбный день

Вот уж схриналибы??? Четверг рыбный день.

 

[просто Щукарь]

Вот уж схриналибы??? Четверг рыбный день.

В четверг еще повторим с дополнениями

 

[Andrey53]

Ну тада нет вопросов...