Простой,избитый рецепт, но вкусно.
Готовим кесю-месю из творога, сметаны сахара и, предварительно размоченных, рубленной кураги и изюма.
Посмотреть вложение 363418
Заводим блинное тесто. В моем случае на кефире, а можно на молоке или даже на воде. А можно и дрожжевое. Кефир, сахар, соль, мука, яйцо, немножко соды и до консистенции советской сметаны, прошедшей предпродажную подготовку в советском же магазине.
И вот, примерно так:
Посмотреть вложение 363419
Нет. Лучше вот так:
Посмотреть вложение 363420
Заворачиваем конвертами одно в другое, достаем малинишное варение, или засахаренный уже мед, завариваем чай и употребляем перорально, все время следя за тем, чтобы не треснула харя.
Посмотреть вложение 363421