Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.351
Реакции
15.791
Баллы
308
Город
Хабаровск
Яжгрю: злодеи :E089:
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.577
Реакции
7.174
Баллы
308
Город
А
:E034:Денис, Сергей, вы готовы?
А то мои "мясорубки" пришли... Не могут ждать😁
Короче готовить некогда - нате:
Вареники домашние, с картошечкой - ручная лепка, 100% наполнение, тесто упругое, с масличком домашним - вкусно и точка:E034:
Капусточка маринованная со свёклой - хрустящая, ароматная закуска :E034:
Не менее хрустящие, домашние огурчики, маринованные, с пикантной остринкой:E034:
Усилитель вкуса - настоечка шиповника с апельсином. Благородный, приятный напиток - пьётся легко, отличное послевкусие:E058:
IMG_20221208_205201.jpg
 

gng

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.04.13
Сообщения
6.944
Реакции
10.070
Баллы
308
Город
Амурск

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.577
Реакции
7.174
Баллы
308
Город
А
Короче готовить некогда - нате:
Вареники домашние, с картошечкой - ручная лепка, 100% наполнение, тесто упругое, с масличком домашним - вкусно и точка:E034:
Капусточка маринованная со свёклой - хрустящая, ароматная закуска :E034:
Не менее хрустящие, домашние огурчики, маринованные, с пикантной остринкой:E034:
Усилитель вкуса - настоечка шиповника с апельсином. Благородный, приятный напиток - пьётся легко, отличное послевкусие:E058:
Посмотреть вложение 361435
И десерт:
Креветка гриль с беконом :E034:
IMG_20221208_221457.jpg
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.136
Реакции
7.781
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну и ладно.
Ручки куриные дефрагментированные на составляющие, и пожаренные с террияки и соевым соусом со свежим лучком и семечками кунжута.


IMG_20221208_182349.jpg


Рис, солёные волнушки, салат из свежей капусты и пр...

IMG_20221208_192029.jpg
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
18.351
Реакции
15.791
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не, ну ты посмотри, а.... :E139:
 

duracell71

вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
6.219
Реакции
3.007
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Где грузди?
 

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
4.361
Реакции
2.561
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Я Вас начинаю тихо :E024:. Придёшь домой, а они вона чо, уже на святое, на вареники лапу положили. Буду кету жарить, охотскую.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.043
Реакции
7.395
Баллы
308
Город
Комсомольск
Пора устраивать кулинарно - алкогольный сейшн, где - нибудь на нейтральной территории. У каждого форумчанина - кулинара своя стойка с алко-напитками и блюдами собственного производства для дегустации и поедания всеми участниками. И главное затрат немного, только за место проведения. А остальное, кулинары - виноделы сделают. :E009:
 
Последнее редактирование:

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.030
Реакции
25.899
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ну что православные! начинаем утро рассказом про то, как прошел вечер.
Итак, как и у товарищей времени особо не было, а вот планы были.
На гарнир жаренная картошечка.
Ну, это классика.
Горлодерчик, хрен домашний.
Квашенная домашняя капустка с лучком (белым и зеленым) и сбрызнутая маслицем вонючим.
Ага, так, маринованные перчики с мёдом, Соленое сало, черный хлебушек ну и ..
Соленые черные грузди!!!

11.jpg


Ну и наличвочка пряная, острая с тонким вкусом укропчика....
Итак, дамы и господа, мы начинаем!
Сначала давайте посмотрим на вечерний стол.
Вот он.

1.jpg


9.jpg


Понятно поужинал, а потом просто с книжкой маленько закусывал...

Сначала стопочка, под черный груздик...

10.jpg


Горлодерчик с маринованным лучком, под стопочку.

2.jpg


Сало с маринованным лучком, под стопочку.

8.jpg


Опять стопочка под черный груздик...
Посмотрите на срез этого великолепного представителя грибов. Плотный, белый, с характерным вкусом и послевкусием. В меру соленый и почти без пряностей, это не нужно....

3.jpg


Медленно, но верно, прекрасный вечер катился к своему закату.
Вот так должен выглядеть стол после трапезы с правильными ингредиентами!!!

4.jpg


Под конец не удержался и открыл перетертое сало с чесночком и травками. Ну, под стопочку...

5.jpg


И самое главное.
Очень важно не только войти в хороший ужин, но из него и выйти.
Таким десертом стала стопочка, пряной острой настойки, под холодный сладенький мандарин.
Кто не пробовал, пол жизни потерял.
Рекомендую!!!

7.jpg


Спасибо за внимание!
Всем доброго утра!
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
18.043
Реакции
7.395
Баллы
308
Город
Комсомольск
Ну что православные! начинаем утро рассказом про то, как прошел вечер.
Итак, как и у товарищей времени особо не было, а вот планы были.
На гарнир жаренная картошечка.
Ну, это классика.
Горлодерчик, хрен домашний.
Квашенная домашняя капустка с лучком (белым и зеленым) и сбрызнутая маслицем вонючим.
Ага, так, маринованные перчики с мёдом, Соленое сало, черный хлебушек ну и ..
Соленые черные грузди!!!

Посмотреть вложение 361468

Ну и наличвочка пряная, острая с тонким вкусом укропчика....
Итак, дамы и господа, мы начинаем!
Сначала давайте посмотрим на вечерний стол.
Вот он.

Посмотреть вложение 361459

Посмотреть вложение 361466

Понятно поужинал, а потом просто с книжкой маленько закусывал...

Сначала стопочка, под черный груздик...

Посмотреть вложение 361467

Горлодерчик с маринованным лучком, под стопочку.

Посмотреть вложение 361460

Сало с маринованным лучком, под стопочку.

Посмотреть вложение 361465

Опять стопочка под черный груздик...
Посмотрите на срез этого великолепного представителя грибов. Плотный, белый, с характерным вкусом и послевкусием. В меру соленый и почти без пряностей, это не нужно....

Посмотреть вложение 361461

Медленно, но верно, прекрасный вечер катился к своему закату.
Вот так должен выглядеть стол после трапезы с правильными ингредиентами!!!

Посмотреть вложение 361462

Под конец не удержался и открыл перетертое сало с чесночком и травками. Ну, под стопочку...

Посмотреть вложение 361463

И самое главное.
Очень важно не только войти в хороший ужин, но из него и выйти.
Таким десертом стала стопочка, пряной острой настойки, под холодный сладенький мандарин.
Кто не пробовал, пол жизни потерял.
Рекомендую!!!

Посмотреть вложение 361464

Спасибо за внимание!
Всем доброго утра!
Не хватает оЧАРованных, одухотворенных, счастливых лиц - участников процесса.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.030
Реакции
25.899
Баллы
308
Город
Хабаровск
Открыл холодильник и прослезился.
Нас с вами ждет немало прекрасных ужинов, с грибочками и вкусностями!
:)

Спасибо за внимание....

6.jpg
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.030
Реакции
25.899
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не хватает оЧАРованных, одухотворенных, счастливых лиц - участников процесса.
Я латентный алкаш, закусывал в одного...
Точнее, закрылся на кухне, чтобы посетители (коты, дети, собака) всю идиллию не портили.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.030
Реакции
25.899
Баллы
308
Город
Хабаровск

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
18.030
Реакции
25.899
Баллы
308
Город
Хабаровск
Денис, Сергей, вы готовы?
А то мои "мясорубки" пришли... Не могут ждать😁
Ну что коллеги!
Предлагаю объявить ничью, по итогам вчерашнего батла.

Приз зрительских симпатий получает автор шарлотки.
Тут не переплюнуть.

 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
1.863
Реакции
2.864
Баллы
308
Город
Биробиджан
Стопочки,стопочки,стопочки... Идеальные фотографии,четкие,без ошибок,подписи,ни единого ...ты меня уважаешь...ни единой "принявшей" физии" :E092: ... Так не бывает. Фотомонтаж.
 

ALEX_XA

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.09.12
Сообщения
4.361
Реакции
2.561
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.577
Реакции
7.174
Баллы
308
Город
А
Сначала решили по классике - шашлычек под самогоночку, но решили усложнить!
IMG_20221210_100224.jpg

Замесили тесто, нарезали тыкву, лучек и курдюк
IMG_20221210_100048.jpg

Замариновал мясо
IMG_20221210_093725.jpg

Налепили мантов
IMG_20221210_104737.jpg

Пора и на стол накрывать - пока тандыр запекает мясо, пробуем мантишки
IMG_20221210_174456.jpg

IMG_20221210_112059.jpg

Вкуснота и сочность, просто зашкаливает! Усилитель вкуса, с домашними соленьями дополняет букет вкусов - теребит вкусовые сосочки по полной программе :)
IMG_20221210_183946.jpg

А вот и шашлычек с хлебом пришли из тандыра - продолжаем радовать вкусовые сосочки :E034:
На десерт, ароматная кукуруза ;)
IMG_20221210_232329.jpg

Вечер удался :)
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх