Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[duracell71]

Щаз карасей буду жарить.
Рецепт нада?

 

[Rak1978]

карасей буду жарить.

Таких?

 

[duracell71]

Не, у меня красивей))

 

[просто Щукарь]

Может камбалы рецепт?И к ней салатик из ламинарии.

 

[Константин]

Щаз карасей буду жарить.
Рецепт нада?

А трофейного сазана когда запекать будешь?

 

[Alexx74]

Не, у меня красивей))
Посмотреть вложение 336975

А че спрашиваешь-то?))
Из советов по жарке- после чистки и промывки карасей протираю крупной солью внутри и смываю... Лопнувшая я желчь, пузыри и пр. отлетают...
Но и на подушку из колец и репчатого лука и лимона без фанатизма сверху только карасей в один слой, чтобы на запаривались,..
Два дня уже так делаю... На Тунгуске хороший урожай вчера был))

 

[duracell71]

А трофейного сазана когда запекать будешь?

Посмотреть вложение 336981

Костя, я трофейных отпускаю. Жирные они очень, поджелудочная не справляется

 

[Константин]

поджелудочная не справляется

И чем же ты её посадить умудрился?!

 

[ТЕНЧА]

И чем же ты её посадить умудрился?!

Могу предположить - трофейными сазанами?

 

[Arleg]

пузыри и пр. отлетают...

А пузыри карасиные я очень жаренные люблю.

 

[Сeргeй]

А пузыри карасиные я очень жаренные люблю

Я жареное мясо люблю

Запустил тандыр

Открыли одну бытылочку

Ммм... шашлычек, с красненьким полусухим... - ляпотааа

 

[Сeргeй]

Берём индейку

Делаем фарш, жарим чебуречки, открываем баночку с огурчиками и помидорками - вкуснотища!

 

[Виктор1]

Берём индейку

Делаем фарш, жарим чебуречки, открываем баночку с огурчиками и помидорками - вкуснотища!

С перьями крутишь? И это, в мясорубку (комбайн), ну что бы фарш кошерным был живыми закидываешь?

 

[samohod]

Чем занять себя в скучные выходные? Если ты, конечно не на рыбалке /охоте.. Иди на кухню... мальма тушёная в сливочном соусе, что может быть проще...

По рецепту нужны сливки, сливок нет, весь встал процесс... открываю холодильник, сливок нет, есть майонез... Майонез, майонез, раздражитель поджелудочных желез..

Готово.. Bon appetit

 

[Гарик]

А я сегодня мясо на балконе жарю .

 

[gng]

А я сегодня мясо на балконе жарю . Посмотреть вложение 337230

Соседи не на бежали?

 

[Гарик]

Они у меня приучены к вкусным запахам .

 

[Саш]

Они у меня приучены к вкусным запахам .


Посмотреть вложение 337231

А чо это?

 

[Гарик]

А чо это?

Свининка вялится, днями коптить буду.
Ну и сальцо в рассоле почти созрело. Туда же пойдет.

 

[Саш]

Свининка вялится, днями коптить буду.
Ну и сальцо в рассоле почти созрело. Туда же пойдет.

Посмотреть вложение 337233

В шарабан?