Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Константин]

бутылку Архангельской на бруснике

Этим можно было и ограничиться. Всё остальное - от лукавого! Тем более - из синтетической посуды.

 

[ТЕНЧА]

Этим можно было и ограничиться. Всё остальное - от лукавого! Тем более - из синтетической посуды.

Ну так то я не дома, а в Приморье на базе отдыха, а с посудой тут грустно.

 

[ТЕНЧА]

Этим можно было и ограничиться. Всё остальное - от лукавого! Тем более - из синтетической посуды.

Константин, будьте добры, дайте ссылку на Ваш последний рецепт в этой ветке. А то я не смог найти.

 

[Константин]

Константин, будьте добры, дайте ссылку на Ваш последний рецепт в этой ветке. А то я не смог найти.

Это Вы к чему? Или раз сам процесс своей готовки не описываю, то и есть ничего не могу?
Ну а по поводу рецептов... Видимо плохо искали...

 

[Адашинский666]

Впервые не поделиться а спросить ради:
- есть дикое мясо ДСО, утка есть, И есть желание это все вместе или по отдельности перевести в тушёнку.
собственно пошаговый рецепт нужен!

 

[Александр (vapren)]

для начала автоклав нужен. тушняк в нем готовить. так в котелке на печке не выйдет. будет велика вероятность в тушенке бутулизм поймать потом.

 

[Smex]

Гнет на верх и в прохладное место на месяц, хотя как помню из детства мать всегда говорила про сорок дней, а почему так не знаю.

Как избежать ботулизма при консервировании грибов

79.rospotrebnadzor.ru

Вот, почему.

 

[Rak1978]

И есть желание это все вместе или по отдельности перевести в тушёнку.
собственно пошаговый рецепт нужен!

Автоклав

Мясо

Тушёнка

 

[Саш]

Просто пожрать! Пупы, кальмар.
На здоровье

 

[Сeргeй]

Торцевая разделочная доска, бекон, яйцо, тертый сыр, сковорода

Бекон в рулеты, разогреваем сковороду

Выкладываем, точнее выставляем рулетики, добавляем яйца (без скорлупы)

Посыпаем тертым сыром

Приятного аппетита

 

[Константин]

третий сыр

А первые два куда девать?
Верхушки беконных рулетиков нормально прожариваются?

 

[Сeргeй]

А первые два куда девать?

Продать.

Верхушки беконных рулетиков нормально прожариваются?

В данном случае, бекон уже готовый (вяленый), поэтому не заморачивался. Если брать сырой бекон, то сначала обжарить нужно его, затем в рулетики и т.д.

 

[Адашинский666]

Торцевая разделочная доска, бекон, яйцо, тертый сыр, сковорода
Посмотреть вложение 313467
Бекон в рулеты, разогреваем сковороду
Посмотреть вложение 313471
Выкладываем, точнее выставляем рулетики, добавляем яйца (без скорлупы)
Посмотреть вложение 313470
Посмотреть вложение 313469
Посыпаем тертым сыром
Посмотреть вложение 313468
Приятного аппетита

опять мне не понятна тема торцевой доски в этом рецепте...с ней вкуснее что ли....

 

[Сeргeй]

..с ней вкуснее что ли..

О, дааа!

 

[Александр (vapren)]

опять мне не понятна тема торцевой доски в этом рецепте...

это пиар ход такой

 

[Андрей169]

опять мне не понятна тема торцевой доски в этом рецепте...с ней вкуснее что ли....

Риклама двигатиль тарговли

 

[Сeргeй]

И снова тандыр 
Пока угли не прогорели, креветки и гребешок на шампур

Затем загрузил окорочка домашней курочки

20 минут ожидания и на стол - приятного аппетита

 

[Сибиряк]

Увидел очень простой рецепт приготовления курицы на соли в духовом шкафу. Ингредиенты: соль крупнозернистая, курица 2.3 кг.
Изначально были сомнения что что то из этого выйдет, да и продукт портить не хотелось. Но результат поразил. Просто чумовая получилась птица с хрустящей корочкой. Время приготовления час двадцать при 180 гр.
.

 

[Александр (vapren)]

Ингредиенты: соль крупнозернистая, курица 2.3 кг.

я так понимаю ни перца ни каких либо других специй не применял?

 

[Сибиряк]

я так понимаю ни перца ни каких либо других специй не применял?

Так точно. Если кому по вкусу надо , всегда можно подкинуть. Мне зашло и так.